Château Gombaude-Guillot

Au cœur de Pomerol

Depuis 1860, le Château Gombaude-Guillot est dirigé par la sixième génération. Au cœur du plateau de Pomerol sont vinifiés de magnifiques vins qui savent convaincre les amateurs par leur équilibre, leur complexité, leur volume et leur finesse.

Dans chaque verre, une partie de Pomerol

Les vignerons de Gombaude-Guillot s'efforcent toujours de mettre en bouteille le caractère authentique de Pomerol. Ils accordent une grande attention aux méthodes naturelles de vinification (dans les vignes comme dans les chais), puisque le Château Gombaude-Guillot pratique désormais officiellement la culture biologique.

Rester naturel

La demande de certification biologique (AB) a été déposée en 1997 - avec le millésime 2000, le Château Gombaude-Guillot a été validé comme exploitation biologique. Mais ce n'est pas encore la fin du parcours. Le château est actuellement en cours de certification pour la viticulture biodynamique.
La culture biologique est contrôlée et certifiée par un organisme officiel indépendant (ECOCERT).

L'utilisation de soufre est limitée au strict minimum au Château Gombaude-Guillot. Les vins conservent ainsi leur caractère unique et exceptionnel - un véritable reflet de l'une des plus grandes régions viticoles de Bordeaux.

Deux terroirs - trois vins

Les trois grands vins du Château Gombaude-Guillot sont :

• Château Gombaude-Guillot
  Vinifié à partir de raisins issus du grand terroir du plateau de Pomerol
• Clos Plince
  Les raisins proviennent d'un vignoble d'un peu moins d'un hectare
• Cadet de Gombaude
  Le plus jeune des trois vins, vinifié à partir de jeunes vignes