L'histoire du domaine viticole bourguignon La Chablisienne commence dès 1923. Sous la direction de l'abbé Balitrand, un certain nombre de viticulteurs s'associent pour mieux faire face aux difficultés économiques de l'époque. Au cœur du vignoble chablisien, ils créent ensemble une coopérative, à l'origine du domaine actuel, pour commercialiser leurs vins.
Le vignoble de Chablis est l'un des plus anciens de France. La réputation exceptionnelle de ses vins blancs, produits à partir de raisins de chardonnay, s'est propagée pendant de nombreuses années dans toutes les régions du monde. Cultivé sur les deux rives du Serein, le vignoble du domaine comprend dix-sept villages.
Le caractère unique des vins provient des sols calcaires. Le calcaire provient en grande partie de sédiments d'animaux marins fossiles. Ce sol exceptionnel, que l'on retrouve dans quelques autres endroits du monde, confère au terroir sa minéralité, sa finesse et son élégance incomparable.
Plus d'informations sur La Chablisienne
Adresse | |
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Nom de la société: | La Chablisienne |
Rue: | 8 Boulevard Pasteur |
Ville: | 89800 Chablis |
Pays: | France |
Région: | Bourgogne |
Continent: | Europe |
Contact & Web | |
Site web: | http://chablisienne.com/en/home/ |
Téléphone: | +33 3 86 42 89 89 |
Entreprise | |
Année de création: | 1923 |