Ramos Pinto

Ramos Pinto livre des vins de tout premier ordre provenant de la vallée du Douro. Chaque bouteille reflète l’esprit du Portugal et l’amour de la viticulture. Découvrez la profondeur et l’éclat de ces produits dans votre verre.

L’histoire de Ramos Pinto

Adriano Ramos Pinto fonda la maison en dix-huit quatre-vingts pour le marché lointain du Brésil. Aujourd’hui, le domaine appartient au groupe Louis Roederer et incarne un succès solide. Le savoir des vignerons grandit depuis plus de cent ans dans chaque cave fraîche. Cette force garantit le haut niveau de qualité de chaque bouteille de vin.

Les trésors régionaux de Ramos Pinto

L’ardoise du sol emmagasine la chaleur du soleil pour les nuits fraîches au bord du fleuve Douro. Cette chaleur assure une grande maturité des raisins sur les coteaux escarpés. Les racines pénètrent profondément dans la roche dure pour y puiser eau et nutriments. Cela apporte une fine minéralité dans le verre pour les palais exigeants.

Ces faits caractérisent le travail de la maison :

1. La maison possède elle-même tous les vignobles pour la récolte des raisins.

2. Les vendanges manuelles garantissent une haute qualité des fruits dans la fraîcheur de la cave.

3. Un long élevage en bois confère au vin une texture soyeuse.

4. L’art figurant sur les étiquettes façonne l’image de la marque dans le monde entier.

Les cépages chez Ramos Pinto

Ramos Pinto a recherché intensivement les meilleurs cépages pour la vallée du Douro au Portugal. Cinq types sont au centre du travail pour le porto parfait. Cette sélection détermine la densité et l’éclat des vins rouges. Nous vous proposons cette diversité pour votre plaisir du soir.

Ces cépages marquent l’arôme des vins :

• Touriga Nacional forme l’ossature solide pour la couleur sombre.

• Touriga Franca donne au vin un fin arôme de fleurs sauvages.

• Tinta Roriz renforce la structure et la capacité de garde en cave.

• Tinta Barroca adoucit le goût et le rend agréablement rond.

• Tinto Cão offre au vin une fraîcheur vive grâce à l’acidité.

Les quintas de Ramos Pinto

Quatre domaines constituent le cœur du travail pour ces vins particuliers du Portugal. Le domaine Ervamoira fournit la base de la structure et de la puissance de chaque verre. La Quinta do Bom Retiro confère aux vins une élégance intemporelle. Ce mélange rend le porto complexe et profond pour chaque amateur.

Le plaisir des vins Ramos Pinto

Le porto offre en bouche des saveurs de baies noires et de chocolat délicat. Il s’accorde très bien avec un fromage affiné ou un dessert sucré. Les vins secs montrent beaucoup de charme et une bonne structure pour la cave.