Villa Vallombrosa

Lesite Villa Vallombrosa fait partie des plus beaux domaines viticoles de Provence et, selon les évaluations des fouilles archéologiques, il existe depuis l'Empire romain. 

2000 ans d'histoire du vin - Villa Vallombrosa

C'est ici, en Provence, que l'on a planté des vignes pour la première fois en France. On se trouve donc dans un endroit célèbre. Les vignobles de Villa Vallombrosa ont conservé au fil du temps toute l'authenticité et l'expression du terroir. De nombreuses vignes sont présentes ici depuis l'Empire romain et puisent les vertus d'un sol calcaire du Trias, mêlé aux influences des sols rouges du Permien.

Une attention toute particulière est portée à la maturité

Le savoir-faire de Villa Vallombrosa commence dès les vendanges, lorsque les

• Syrah
• Grenache
• Mourvèdre et
• Cinsault sont récoltés

sont soigneusement récoltés, parcelle par parcelle, au bon degré de maturité. C'est grâce à ce soin que naît par exemple le Grand Vin Vallombrosa.

Villa Vallombrosa Des vins rosés puissants et longs

Au domaine Villa Vallombrosa, on produit entre autres de grands vins rosés qui tirent de la roche schisteuse du terroir une minéralité agréable et fraîche. Une visite à la Villa Vallombrosa permet d'apprécier la qualité de ce grand vin rosé au cœur de son vignoble. Ici s'expriment la puissance, la longueur et la finesse, caractéristiques typiques des vins de cette région.