12er Vorteils-Weinpaket - Limne Lugana DOC - Tenuta Roveglia

L'élégant package de 12 vins avantageux Tenuta Roveglia se présente dans le verre avec une robe jaune clair brillante. Si on lui donne un peu d'air en l'agitant, on peut percevoir un équilibre de première classe dans ce vin blanc, car il ne se dessine pas sur les parois du verre comme un vin aqueux, sirupeux ou liquoreux. Dans le verre, ce vin blanc de Tenuta Roveglia offre des arômes de fleur d'oranger, de jasmin, de tilleul, de groseille blanche et de poire nashi, complétés par d'autres nuances fruitées. En bouche, le package de 12 vins avantageux de Tenuta Roveglia est merveilleusement aromatique, fruité et équilibré. Malgré son profil de goût sec, ce vin blanc convainc par son fondant juteux et son sucre résiduel élégamment intégré. Sur la langue, ce vin blanc équilibré se caractérise par une texture incroyablement croquante. Grâce à son acidité fruitée bien présente, ce pack de 12 vins avantageux se révèle en bouche d'une fraîcheur et d'une vivacité impressionnantes. En fin de bouche, ce jeune vin blanc de la région viticole de Vénétie enthousiasme par sa bonne longueur. On y retrouve à nouveau des notes de poire nashi et de fleur d'oranger.

Vinification du package de 12 vins avantageux de Tenuta Roveglia

Les raisins du cépage Trebbiano constituent la base de ce package équilibré de 12 vins avantageux de Vénétie. Bien entendu, le pack de 12 vins avantageux est également déterminé par le climat et le style de viticulture Lugana DOC. Ce vin italien peut être qualifié de vin de l'ancien monde dans le meilleur sens du terme et se présente de manière extraordinairement impressionnante. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en inox à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Suggestion de dégustation pour le Tenuta Roveglia paquet de 12 vins avantageux

Buvez ce vin blanc d'Italie de préférence bien frais à 8 - 10°C pour accompagner une truite rôtie au gingembre et à la poire, un poulet au citron et au chili avec du boulgour ou un gratin de veau et d'oignons.

Distinctions pour le package de 12 vins avantageux de Tenuta Roveglia

Ce vin de Lugana DOC n'a pas seulement suscité notre enthousiasme, il a également été récompensé par des notes de 90 points et plus. Parmi les évaluations, on trouve pour le millésime 2020

• Wine Enthusiast - 92 points

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