2er Paket - Noovi Cuvée Weiss Alkoholfrei

Dans le verre, le Noovi Cuvée Blanc sans alcool de Noovi présente une robe jaune clair brillante et scintillante. Avec un peu de temps dans le verre, ce vin blanc d'Espagne offre des arômes délicieusement expressifs de pamplemousse, complétés par de la pastèque et des minéraux.

Le Noovi Noovi Cuvée Blanc sans alcool nous révèle sur la langue un goût incroyablement fruité, ce qui est bien sûr aussi dû à son profil gustatif doux résiduel. En bouche, la texture de ce vin blanc léger est merveilleusement crémeuse. Grâce à l'équilibre de l'acidité des fruits, le Noovi Cuvée Blanc Sans Alcool flatte le palais avec une sensation de douceur, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. La finale de ce vin blanc de la région viticole de Castille-La Manche enthousiasme enfin par sa belle longueur en bouche.

Vinification du Noovi Noovi Cuvée Blanc sans alcool

La base de l'élégant Noovi Cuvée Blanc sans alcool d'Espagne est constituée de raisins issus du cépage Müller-Thurgau. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent immédiatement à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu en cuve inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation .

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