Angostura

Lerhum Angostura est l'un des plus grands producteurs de rhum. Située à Trinidad et Tobago, l'entreprise est également célèbre pour son digestif, dont la recette n'a pas changé depuis son introduction en 1824. Angostura a déjà remporté de nombreux prix pour ses alcools, leur sélection ayant été désignée comme la plus primée par les Rum Masters. De plus, Angostura est depuis longtemps le fournisseur de la cour pour les digestifs de la maison royale d'Angleterre.

L'origine du rhum Angostura

L'histoire d'Angostura commence avec le Dr Johann Siegert, un médecin militaire dans l'armée de Simon Bolivar. En 1824, il met au point un digestif pour le traitement médical des soldats, qu'il baptise du nom de son lieu de résidence, Angostura (aujourd'hui Ciudad Bolivar). en 1975, ses fils Carlos, Alfredo et Luis s'installent à Trinidad et relancent l'entreprise à Port of Spain. Cela a également marqué le début du commerce international des spiritueux Angostura. Le succès s'est avéré payant lorsqu'au tournant du siècle, l'entreprise a été nommée fournisseur de la cour de la maison royale de Prusse et d'Espagne. en 1912, Angostura a également été choisie pour la première fois par le monarque anglais.

De l'intuition à l'expertise

Les Siegert avaient déjà expérimenté le rhum dans les années 1900, mais l'entreprise a pris son envol lorsque Robert Siegert, chimiste de formation, a apporté ses connaissances à l'entreprise en 1936. L'embauche d'autres experts a suivi, ce qui a permis de produire un rhum de haute qualité. La reine Elizabeth II confirma le statut d'Angostura en tant que fournisseur de la cour, et la maison royale suédoise fit également appel aux Siegerts peu de temps après. en 1971, Angostura est devenu le plus grand exportateur non pétrolier de Trinidad.

Le succès se poursuit aujourd'hui, si bien qu'Angostura est déjà représentée dans 170 pays. en 2017, Geneviève Jodhan, la première femme de l'histoire de l'entreprise, a pris la direction de l'entreprise.

Un nom - de nombreux produits

Outre le Magenbitter classique, Angostura a aujourd'hui fortement élargi son portefeuille. Les spiritueux produits comprennent :

• Bitter
• Rhum
• Brandy
• Liqueurs
• Vodka

Toutes ne sont pas directement commercialisées sous le nom d'Angostura, mais par exemple sous Fernandes, Royal Oak ou Forres Park.