Bodegas Maximo

Le domaine viticole Bodegas Máximo produit des vins modernes, typiques des cépages et de style international. 

Des vins fins du centre de l'Espagne

C'est ainsi que l'on rencontre une autre manière de concevoir le vin. Une approche qui va au-delà de la région, des tendances et de la mode. Comme pour de nombreux domaines viticoles de renom, Bodegas Máximo place la qualité au premier plan. Et la qualité ne résulte pas simplement de l'utilisation de cuves en acier inoxydable pour la fermentation du vin. Elle se retrouve dans tous les domaines. De l'origine du cépage à la manière dont le vin est traité en cave, en passant par les soins apportés au vignoble. Chez Bodegas Máximo, tous les facteurs sont pris en compte de manière équivalente et portés au plus haut niveau possible.

La masse sans compromis sur la qualité chez Bodegas Maximo

Les amateurs de vin qui peuvent et veulent goûter les caractéristiques de chaque cépage trouveront leur bonheur dans les vins de ce domaine. Si cela est possible, c'est grâce aux processus de production et de travail les plus modernes. Ceux-ci permettent également à la Bodega Máximo de produire chaque année pas moins de trois millions de litres de vin de qualité. 

Bodegas Maximo - la culture en bonne compagnie

La Castille La Manche est la patrie de tous les vins de Bodegas Máximo. Elle possède le plus grand nombre de plantations de vignes au monde. Sur un total de 600.000 hectares, 100.000 hectares sont de nouvelles plantations, la plupart avec des variétés étrangères. Ainsi, à conditions égales, cette région espagnole peut rivaliser avec de nombreux vins du soi-disant "Nouveau Monde".

Voici les cépages

Les vins de Bodegas Máximo sont des vins puissants, capables d'exprimer librement le caractère des variétés utilisées. Il s'agit entre autres de :

• Tempranillo
• Viura

VIURA

Une variété blanche très répandue dans toute l'Espagne. Il est fondamental pour l'élaboration des cavas et constitue le principal cépage des vins blancs de la Rioja. Elle est également connue sous le nom de macabeo.

TEMPRANILLO

Il produit des raisins rouges extrêmement fins et parfumés. C'est peut-être le plus important des cépages de vin rouge en Espagne et il est présent dans pratiquement toutes les régions d'appellation d'origine. Il est à la base des meilleurs vins de Rioja du monde.