Bodegas Paniza

Bodegas Paniza tire son nom du village du même nom, situé dans le nord de la Cariñena. 

Bodegas Paniza - un village fait du vin

La philosophie d'offrir le meilleur de sa terre, le vin, porte le domaine depuis 60 ans. 300 viticulteurs se sont regroupés au sein de Bodegas Paniza.

en 1953, les premiers viticulteurs ont lancé le projet communautaire Nuestra Señora del Águila, qui allait donner naissance à Bodegas Paniza. en 1982, ils ont fait l'acquisition d'une machine à embouteiller et ont ainsi pu vendre du vin pour la première fois de manière totalement indépendante. en 1996, une cave moderne a été construite. Vers 2010, la production a été entièrement adaptée aux normes modernes et Bodegas Paniza a acquis une capacité de production qui lui a permis d'être compétitive au niveau international. en 2015, l'entreprise a pu récolter les fruits de son succès et construire un bâtiment principal ultramoderne à l'architecture intéressante.

Les vignobles de Bodegas Paniza

3000 hectares de vignes autour de Paniza font aujourd'hui partie de Bodegas Paniza. Les sols sont secs et rocheux, typiques de la région de Cariñena, et dans les zones plus basses, on trouve principalement de la terre brune, du calcaire, du grès et de l'argile. Les vignes les plus anciennes se trouvent à environ 850 mètres d'altitude et bénéficient de conditions uniques qui les qualifient pour les meilleurs vins de Bodegas Paniza. Le climat continental donne ici des étés très chauds et des hivers froids et venteux. 

Un producteur - de nombreux noms

Aujourd'hui, Bodegas Paniza produit différentes gammes de vins :

• Artizago
• Viñas de Paniza
• Paniza
• Agostón
• Fábula de Paniza
• Ibero de Paniza