Di Lenardo

Di Lenardo d’Ontagnano – Domaine familiale du Frioul avec une philosophie viticole moderne

La cave Di Lenardo est située à Ontagnano, dans la région Frioul-Vénétie Julienne, au nord-est de l’Italie. L’Azienda Agricola Di Lenardo, dirigée par la famille, représente depuis de nombreuses générations la viticulture au Frioul et associe des racines traditionnelles à une technologie de cave moderne et à une claire exigence de qualité.

Les vins de Di Lenardo proviennent exclusivement des propres vignobles du domaine et reflètent la philosophie de la maison : produire des vins typiques du cépage, nets et élégants, offrant un grand plaisir de dégustation. Les vins blancs du domaine, en particulier, jouissent d’une attention internationale et illustrent le style moderne du Frioul.

L’histoire du domaine Di Lenardo

L’histoire de la famille Di Lenardo remonte au XIXe siècle. En 1878, Giuseppe Di Lenardo acheta une villa historique datant de 1737 à Ontagnano, posant ainsi la première pierre du domaine actuel.

La famille était déjà auparavant active dans la viticulture. Des documents historiques attestent du lien de la famille avec l’agriculture et la viticulture depuis plusieurs générations.

Une étape importante dans l’histoire du domaine fut l’année 1987. Depuis cette date, Di Lenardo ne travaille plus que des raisins issus de ses propres vignobles. Parallèlement débuta une modernisation complète de l’exploitation. La famille investit dans de nouvelles plantations de vignes, une technologie de cave moderne et une production de vin orientée vers la qualité.

Les vignobles furent replantés avec une densité de pieds élevée afin d’améliorer encore la qualité des raisins. L’objectif a toujours été de produire des vins frioulans modernes, dotés de caractère et d’élégance.

Massimo Di Lenardo et la philosophie du domaine

Aujourd’hui, le domaine est dirigé par Massimo Di Lenardo. Il est responsable de la vinification depuis le millésime 1998 et marque de façon déterminante le style des vins.

La philosophie de Di Lenardo repose sur une orientation claire et moderne. Au centre se trouvent la pureté du fruit, la typicité des cépages et la qualité des propres vignobles.

Di Lenardo se concentre sur :

1. La vinification exclusive de raisins issus de ses propres vignes

2. Un travail orienté qualité dans le vignoble

3. Une technologie de cave moderne

4. La préservation de la fraîcheur et de l’aromatique naturelles

5. La production de vins élégants et accessibles

Le domaine suit une philosophie viticole moderne, dans laquelle la précision et la propreté en cave jouent un rôle central.

La zone de culture de Di Lenardo au Frioul

Le domaine se trouve à Ontagnano, dans la province d’Udine, dans la zone Friuli DOC. La région Frioul-Vénétie Julienne compte parmi les régions viticoles les plus connues d’Italie et est particulièrement réputée pour ses vins blancs de grande qualité.

Les vignobles de Di Lenardo se situent dans une région marquée par des conditions climatiques particulières. La proximité des Alpes et de l’Adriatique crée des conditions idéales pour la viticulture.

Les sols des vignobles sont principalement composés de gravier et d’argile. Cette structure de sol assure un bon drainage et soutient la qualité des raisins.

Les vignobles bénéficient en outre de :

• Bonne aération des vignes

• Conditions climatiques équilibrées

• Sols adaptés aux cépages blancs et rouges

• Longues périodes de végétation

Les vignobles de Di Lenardo

La famille Di Lenardo cultive environ 55 hectares de vignes au sein d’une propriété familiale d’environ 150 hectares.

Parmi les principaux terroirs du domaine figurent :

• Vigne Dai Vieris

• Vigne Da San Martin

• Vigne Da Lis Maris

• Vigna Nuova

• Tiare d’Albe

Les vignobles ont été choisis avec soin et plantés avec une densité moderne afin de maximiser la qualité des raisins.

Quels cépages sont cultivés chez Di Lenardo ?

L’assortiment de Di Lenardo comprend aussi bien des cépages internationaux que des cépages traditionnels du Frioul.

Cépages blancs

• Pinot Grigio

• Sauvignon Blanc

• Chardonnay

• Friulano

• Ribolla Gialla

• Verduzzo

• Malvasia

Cépages rouges

• Merlot

• Cabernet Sauvignon

• Refosco dal Peduncolo Rosso

• Pinot Nero

Le choix des cépages est guidé par les conditions de chaque vignoble et par la philosophie du domaine.

La vinification chez Di Lenardo

En cave, Di Lenardo mise sur des technologies modernes et une vinification précise. L’objectif est de préserver la fraîcheur, la netteté et l’aromatique des vins.

Les raisins sont soigneusement travaillés et fermentés sous contrôle de température. Le domaine attache une importance particulière, notamment pour les vins blancs, à la fraîcheur et à la typicité variétale.

Sont notamment utilisés :

• Fermentation à température contrôlée

• Élevage en cuve inox

• Technologie de cave moderne

• Travail précis des raisins

L’élevage se fait majoritairement en cuve inox afin de préserver les propriétés naturelles des cépages.

La stylistique des vins de Di Lenardo

Les vins de Di Lenardo se distinguent par un style moderne et net. La fraîcheur, le fruit et l’élégance sont au premier plan.

Les vins blancs se présentent aromatiques, précis et accessibles. Les vins rouges affichent une structure équilibrée et un style harmonieux.

Di Lenardo produit des vins qui mettent en valeur la caractéristique de chaque cépage et reflètent le style moderne du Frioul.

Gammes de vins connues de Di Lenardo

Le domaine produit différentes gammes et cuvées réputées.

Father’s Eyes

Father’s Eyes est un Chardonnay de la maison et compte parmi les vins les plus connus de Di Lenardo.

Gossip

Gossip est un Pinot Grigio Ramato de la gamme du domaine.

Toh!

Toh! est le Friulano de Di Lenardo.

Just Me

Sous le nom Just Me, Di Lenardo produit des vins modernes et accessibles.

Durabilité chez Di Lenardo

Le domaine mise sur une alimentation énergétique durable. Depuis 2009, l’ensemble de l’exploitation est alimenté par l’énergie solaire.

Grâce à l’utilisation d’installations photovoltaïques, Di Lenardo produit une énergie renouvelable pour le fonctionnement du domaine.

Découvrir en ligne les vins de Di Lenardo

Les vins de Di Lenardo se caractérisent par une vinification moderne, un style net et la tradition viticole du Frioul. Le domaine familial associe une longue expérience à une technologie moderne et produit des vins blancs et rouges de caractère issus de ses propres vignobles à Ontagnano.

Qu’il s’agisse de Pinot Grigio, de Sauvignon Blanc, de Friulano ou de Chardonnay, les vins de Di Lenardo illustrent la diversité et le style du Frioul et comptent parmi les vins les plus connus de la région.