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Le domaine viticole Castell en Franconie secompose aujourd'hui de sept vignobles - le noyau du domaine de 70 hectares. Les vignobles environnants du Schlossberg sont marqués par le climat continental de la Franconie et les sols puissants du keuper gypseux du Steigerwald. La première mention documentaire des principaux vignobles de , Schlossberg, Hohnart, Reitsteig et Trautberg, date de 1266. Le silvaner, planté pour la première fois en 1659 sur le sol de Castell, est à l'aise dans le climat et le sol franconiens, et occupe la majorité des vignobles de Castell avec près de 40 pour cent - il fait partie de notre identité. Outre d'autres cépages, le domaine se concentre également sur le riesling, le pinot blanc et le pinot noir.
Plus d'informations sur Fürstlich Castell’sches Domänenamt
https://castell.de/ 
https://www.facebook.com/Dom%C3%A4ne-Castell-134529693234131/ 
+49 9325 601-60 
+49 9325 601-88 | Adresse | |
|---|---|
| Nom de la société: | Fürstlich Castell’sches Domänenamt |
| Rue: | Schlossplatz 5 |
| Ville: | 97355 Castell |
| Pays: | Allemagne |
| Région: | Francs |
| Continent: | Europe |
| Entreprise | |
| Propriétaire: | S.A.S. Ferdinand prince de Castell-Castell |
| Directeur général: | S.D. Ferdinand Fürst zu Castell-Castell |
