Hans Baer

Le Baer fait le tour du monde à vélo

Issu du blason de la capitale allemande Berlin, le Baer est probablement l'un des symboles les plus connus d'Allemagne, si ce n'est l'un des plus connus. Parti de sa ville natale de Berlin, Hans Baer fait le tour du monde sur son vélo branché. Dans ses bagages, il emporte des vins sélectionnés de Rheinhessen.

La diversité de la Hesse rhénane

La plus grande des régions viticoles allemandes, la Hesse rhénane, avec ses 26 578 hectares de vignoble, est connue pour sa diversité - non seulement dans le domaine des cépages, mais aussi dans la structure des petites et grandes exploitations viticoles. La Hesse rhénane est sans doute l'une des régions les plus dynamiques d'Allemagne. C'est ici que se trouve la cave à vin de Hechtsheim, elle vinifie avec beaucoup de soin les vins pour Hans Bear. Une jeune génération de viticulteurs modernes fait confiance à la tradition, mais se libère des anciennes contraintes et transforme la Hesse rhénane en une région moderne et variée, en route vers un avenir fascinant de la viticulture. Tout aussi sauvage et jeune, et pourtant traditionnelle et enracinée dans l'histoire, que la capitale Berlin - la patrie du Baer.

Des compagnons parfaits

Chez Hans Baer, dans la cave, on a choisi neuf cépages qui ne reflètent pas seulement la diversité de la Hesse rhénane, mais qui ont aussi une grande importance internationale. Avec leur design tendance, ils sont les compagnons parfaits pour toutes les occasions. Les cépages sont les suivants :

• Riesling
• Chardonnay
• Pinot blanc
• Pinot gris
• Sauvignon blanc
• Gewurztraminer
• Merlot
• Pinot noir
• Dornfelder