Maison Delas

Le domaine viticole de la Maison Delas fait partie des grands producteurs de vins renommés de la Vallée du Rhône. L'histoire commence en 1835 avec la fondation par Charles Audibert et Philippe Delas. Les deux entrepreneurs ont remporté de nombreuses distinctions et des succès considérables avec leurs créations de vin. Il n'a pas fallu longtemps pour que leur bonne réputation se répande dans le monde du vin. À la fin de la Seconde Guerre mondiale, la Maison Delas s'est rapidement hissée au rang des principales maisons de vin du Rhône septentrional et a commencé à conquérir de nouveaux marchés. Le domaine viticole est resté la propriété des familles fondatrices Audibert et Delas jusqu'en 1977, date à laquelle il a été racheté par la maison de champagne Deutz.

Des vins haut de gamme d'une grande complexité

Le domaine Delas possède aujourd'hui de vastes vignobles qui offrent des conditions de croissance optimales pour une viticulture à haut rendement. Le destin de la cave est dirigé par Jacques Grange, un œnologue de formation disposant d'une longue expérience internationale. Avec son équipe, il parvient à exploiter le potentiel des vignobles. Jacques Grange mise sur une technique de cave moderne. Cela permet de préserver la diversité des arômes et les particularités des cépages typiques de la région. Le maître de chai crée des vins rouges et blancs de caractère qui se distinguent par une grande complexité et une grande richesse. Entre-temps, la Maison Delas et son talentueux maître de chai font partie de l'élite absolue du paysage viticole français.

Le grand écart entre tradition et innovation

Tous les collaborateurs sont attachés à la longue tradition du domaine viticole. En même temps, ils n'hésitent pas à s'engager dans de nouvelles voies et à faire preuve de créativité. L'équipe de la cave réussit sans peine à faire le grand écart entre le passé et le présent. Les anciennes valeurs sont combinées avec des idées innovantes pour donner à la marque Delas une image contemporaine. Les créations de Jacques Grange sont saluées par les meilleures critiques. Les vins fruités, qui présentent un jeu harmonieux de douceur et d'acidité, impressionnent le monde du vin année après année. Ils se présentent comme complexes, volumineux, équilibrés sur le plan sensoriel et d'une vivacité rafraîchissante.