Mancura Wines

Mancura Wines

Les Andes sont entourées de nombreux mythes, contes et légendes. La chaîne de montagnes a déjà servi d'inspiration à de nombreux poètes, peintres et musiciens. C'est un lieu au rayonnement spirituel et au climat unique. Il n'est donc pas étonnant que les viticulteurs et les œnologues aient eux aussi découvert cette région.
Mancura de Morandé Wine Group est un hommage au plus grand et au plus célèbre oiseau volant du monde, originaire du Chili et des Andes : le condor. Avec une envergure pouvant atteindre trois mètres, le condor de pierre (Manque Cura) est, dans de nombreux récits, une créature pleine de force, d'intelligence, de persévérance et assure l'équilibre naturel de la région. Selon la légende, le Manque Cura maîtrise le langage des vents froids et chauds et fait pleuvoir les nuages sur les sommets des Andes dans la vallée.
Le domaine viticole lui-même se définit comme le gardien et le protecteur des Andes (guard of the andes). en 2011, l'idée de ces vins a été lancée par le Morandé Wine Group. Ils établissent un parallèle entre les capacités du Manque Cura et leurs propres vignobles, qui poussent et mûrissent également en harmonie avec les pluies hivernales et les vents frais des montagnes.
La durabilité joue un rôle central dans la vinification et la culture de toute la gamme Mancura. Le domaine viticole Morandé Wine Groupest le premier de la région à avoir été officiellement certifié par "Wines of Chile" pour sonconcept de durabilité , et ce dans les trois domaines : Vignoble, domaine viticole et communauté. Les vignobles de toutes les lignes de Mancura sont cultivés selon des principes organiques et durables sous la direction du vigneron Jorge Martinez et sont une ode au pays d'où ils proviennent : le mythique Chili !