Peter Mertes

Cave à vin Peter Mertes - des vins avec tradition et dévouement

Depuis sa création en 1924, la cave à vin Peter Mertes est une entreprise familiale. Avec plus de 400 employés, elle est aujourd'hui active dans le domaine du vin au niveau national et mondial, depuis son siège social, dans la ville viticole de Bernkastel-Kues.
C'est par amour du vin que le viticulteur Peter Mertes a fondé sa propre cave en 1924, à une époque où le vin était réservé aux classes sociales supérieures. Son objectif était de rendre le vin accessible à tous et d'enthousiasmer le plus grand nombre de personnes possible pour le vin.
Aujourd'hui encore, cette idée de liberté du fondateur de l'entreprise est profondément ancrée dans la philosophie de l'entreprise. L'un des principes de votre travail est le suivant : "Le vin doit avant tout avoir du goût et contribuer à la joie de vivre". Ses collaborateurs, dont beaucoup exploitent leur propre domaine viticole à titre privé, travaillent donc avec ambition et passion pour offrir aux clients des vins qui accompagnent avec goût les moments précieux de la vie.

Peter Mertes à la Moselle

Chez Mertes, ils s'engagent à ce que leur région d'origine reste l'une des meilleures régions viticoles d'Allemagne et investissent successivement dans le développement des domaines viticoles familiaux de la Moselle. Ceux-ci couvrent actuellement une surface viticole de près de 100 hectares.

Domaines viticoles familiaux Peter Mertes

Les domaines viticoles familiaux Peter Mertes couvrent actuellement près de 100 hectares de vignes, dont 80% sont situés sur des terrains en pente le long de la Moselle et de la Sarre. Il s'agit notamment des meilleurs sites de renommée mondiale comme : Zeltinger Himmelreich, Wehlener Sonnenuhr, Nonnenberg, Graacher Himmelreich, Domprobst, Abtsberg, Bernkasteler Badstube, Johannisbrünnchen, Lay, Bernkastel-Kueser Kardinalsberg, Sommerauer Schlossberg, Trierer Domherrenberg. Outre les vignobles de la Moselle, l'entreprise exploite également 4 hectares sur la Ruwer et 18 hectares sur la Sarre.
Lorsque Peter Mertes a fondé l'entreprise familiale, il nourrissait une grande passion pour le vin de Moselle et s'est dès lors engagé pour des vins régionaux de qualité supérieure. Cette tradition se poursuit aujourd'hui avec la Peter Mertes Gold Edition, qui propose des vins issus exclusivement de vignobles situés le long de la Moselle et appartenant encore aujourd'hui à la famille.
Le Gut Sommerau, votre vignoble en propriété exclusive, vaut également le détour. Vous y trouverez des vins issus du Schlossberg de Sommerau, une terrasse spacieuse située directement sur la piste cyclable Ruwer-Hochwald ainsi qu'une cuisine italienne de première qualité dans une ambiance moderne.

Les vins Peter Mertes

Outre le riesling, le domaine viticole produit également les cépages :

• Chardonnay
• Sauvignon blanc
• Pinot blanc
• Pinot gris
• Pinot noir
• Dornfelder