Pierre Chainier

La maison Pierre Chainier

L'histoire de la famille Chainier commence au 18ème siècle, lorsque les ancêtres de Pierre Chainier cultivaient la vigne à Bordeaux. Après plusieurs années, la Maison Chainier a été fondée en 1973 dans la vallée de la Loire. Cette tradition a été transmise de père en fils et la Chainier House réunit aujourd'hui de nombreux experts professionnels, partenaires, domaines viticoles et grands importateurs. Elle peut ainsi proposer des vins issus de ses propres vinifications et sélections ainsi que de ses propres vignobles.

Aujourd'hui, la Maison Pierre Chainier représente 250 hectares au cœur de la Touraine et produit les meilleurs vins de la vallée de la Loire, qui sont exportés sur les cinq continents avec le même engagement de qualité.
La diversité des sols et des microclimats de la région, un berceau variétal d'exceptions, peut donner naissance à une incroyable variété de vins. La combinaison de ces exceptions, la terre et l'amour de la famille Chainier pour ses vignobles offrent des assemblages uniques pour des vins puissants et fins qui sont appréciés en France et à l'étranger et qui reçoivent constamment les récompenses les plus prestigieuses.

Grâce à la passion des hommes, à leur savoir-faire, à la sélection des meilleurs raisins et aux meilleures conditions de culture, Pierre Chainier est aujourd'hui reconnu dans le monde entier.
Pierre Chainier est l'initiateur de la culture raisonnée, une démarche d'écoute et d'adaptation à la terre, l'une des pierres angulaires de la maison Chainier, que la famille Chainier transmet aux jeunes générations.

Le terroir

La vallée de la Loire abrite des vignobles fascinants, dont la plupart sont centenaires. Inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2000, peu d'endroits dans le monde offrent une combinaison comparable de sols et de noms. La diversité des sols, des reliefs, des orientations et des microclimats est propice à la production d'une grande variété de vins.
La Touraine fait partie intégrante de la "route des vins" du Val de Loire, la plus longue de France, marquée par un incroyable patrimoine culturel et des paysages extrêmement variés. La vigne est omniprésente depuis l'époque gallo-romaine et le vin fait partie intégrante de la culture de la Touraine.

Les domaines

Château de la Roche

Datant du XVe siècle, le Château de la Roche se trouve sur la rive sud de la Loire, à quatre kilomètres d'Amboise, la ville royale où résidaient le roi François Ier et son hôte Léonard de Vinci. Elle est depuis 1981 le siège principal du Domaine Pierre Chainier.
Aujourd'hui, c'est un magnifique domaine agricole cultivé avec un domaine
de 40 ha divisé en 3 parcelles principales, situé le long de la Loire sur 3 km :

- le Breuil
- les Dessus de la Roche
- Artigny

Les dates clés :
- superficie : 40 ha
- cépages :
60 % Sauvignon,
20 % Gamay,
10 % Cabernet Franc ,
10 % Côt (Malbec)
- distribution : 80 % en France 20 % exportés
- principales destinations d'exportation : Grande-Bretagne, États-Unis, Belgique, Pays-Bas

Le Château de Pocé

Le Château de Pocé est une fantastique bâtisse du 15e siècle. Il se trouve à Pocé-sur-Cisse, à proximité du Château d'Amboise. L'architecture avec une entrée en porte-à-faux a été reconstruite au 19e siècle. Elle abritait autrefois une fonderie d'art dirigée par un célèbre fondateur et expert en arts décoratifs,
, qui employait plus de 400 ouvriers à son apogée.

Situé sur la rive nord de la Loire, le Château de Pocé se trouve au cœur d'un parc inscrit unique, où l'on trouve des arbres majestueux et la rivière Ramberge, qui traverse le parc et qui alimentait autrefois la fonderie en électricité.

Le vignoble compte désormais 40 hectares de vignes en AOC Touraine, répartis sur 3 parcelles principales :

- Le Grand Clos
- La Roche Fleuri
- Le Bodil

Les dates clés :
- superficie : 40 ha
- cépages :
Sauvignon Blanc
Gamay
Cabernet Franc
Côt (Malbec)
- vendanges : 40% manuelles
- distribution : 65% en France 35% exportés
- principales destinations d'exportation : Grande-Bretagne, États-Unis, Belgique, Pays-Bas

Domaine Paul Buisse

Situé au cœur de la Vallée des Rois, dans la ville de Pouillé, à proximité de la cité médiévale de Montrichard, le Domaine Paul Buisse s'étend sur 40 hectares de vignes en AOC Touraine.
S'appuyant sur un savoir-faire ancestral, Paul Buisse fait partie des meilleurs domaines viticoles de la région du Val de Loire.

Le domaine dispose de vignes en AOC Touraine, situées sur les rives du Cher et dans les vallées de Loire-et-Cher, qui sont les meilleurs crus de l'appellation.

Les vignes de plus de 25 ans ont une excellente orientation ouest et poussent sur un sol argilo-calcaire, idéal pour la culture notamment du sauvignon blanc.

Le domaine se compose de quatre parcelles exceptionnelles :

- Clos sec
- La pente de lunette
- Les grandes échardières
- Les poiriers blancs

Les dates clés :
- superficie : 40 ha
- cépages :
55 % Sauvignon
8 % Cabernet Franc
23 % Gamay
3 % Côt (Malbec)
3 % Chenin Blanc
- distribution : 80 % en France 20 % exportés
- principales destinations d'exportation : Grande-Bretagne, États-Unis

Domaine de La Bruyère

Situé sur les coteaux du Cher, le Domaine de La Bruyère est la dernière acquisition de la famille Chainier.
Le vignoble de vingt hectares, situé sur un sol argilo-calcaire avec une couche de silex, produit du sauvignon de grande qualité : frais, avec des arômes d'agrumes et de fruits exotiques.

Cultivé selon les principes de l'agriculture raisonnée, chaque vin produit sur le domaine est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs crus de la culture.

Les dates clés :
- superficie : 20 ha
- cépages :
Sauvignon Blanc
Sauvignon Rosé
- distribution : 80 % en France, 20 % à l'exportation
- principales destinations d'exportation : Grande-Bretagne, États-Unis, Belgique, Pays-Bas

Le Clos des Ronceveaux

Le Clos des Ronceveaux est une parcelle du Domaine la Bruyère, située au-dessus des Caves Paul Buisse à Montrichard. Plantées sur un sol d'argile et de calcaire, les vignes produisent principalement du Sauvignon Blanc Touraine Appellation, mais aussi du Cabernet Rosé, aussi appelé "Fié gris".

Ce cépage sous-estimé est un cousin du Sauvignon Blanc et produit des raisins roses subtils. Les plants de vigne sont âgés de plus de cinquante ans. Nous accordons une attention particulière à ce vin qui repose et s'agite sur des lies fines, puis vieillit quelques mois en fûts de chêne, ce qui donne un vin blanc sec aux arômes de bois et de vanille.

Les dates clés :
- Surface : 1 ha
- Cépages : Sauvignon Rosé
- Distribution : 100% en France

Domaine Roc de Châteauvieux

Situé sur la commune de Châteauvieux dans le département du Loir-et-Cher, le Domaine Roc de Châteauvieux s'étend sur soixante hectares de vignes. Situé dans les vallées secondaires de la vallée du Cher, à l'extrémité est de l'appellation Sauvignon Touraine, le vignoble bénéficie d'un climat plus froid, à l'instar des appellations centrales comme le Sancerre. Les vignes bénéficient d'une très bonne exposition sud et sud-ouest et d'un sol argileux qui convient parfaitement aux sauvignons.

Les dates clés :
- superficie : 60 ha
- cépages :
Sauvignon
Gamay
Cabernet Franc
Côt
Pinot Noir
Pineau d'aunis
- distribution : 40% en France, 60% à l'exportation
- principales destinations d'exportation : Grande-Bretagne, États-Unis, Belgique, Pays-Bas

Clos-de-Nouys

Ce domaine est géré par François Chainier, un professionnel du vin reconnu dans le secteur. Le Clos de Nouys est une parcelle de vingt hectares plantée sur l'AOC Vouvray. Elle est composée de vignes âgées en moyenne de 35 ans.
Déjà répertorié sur les cartes géologiques de 1907, le Clos de Nouys est l'un des plus anciens vignobles de l'AOC et a été servi en 1936 à bord du paquebot Normandie pour les meilleures tables du monde.

Les dates clés :
- surface : 20 ha
- cépages : 100% chenin blanc
- distribution : 50% en France, 50% export
- principaux pays d'exportation : Grande-Bretagne, Etats-Unis, Belgique, Pays-Bas

Clos du Gaimont

Le sol composé à 30% de calcaire assure un apport constant en eau et en minéraux et favorise une parfaite maturation qui confère aux raisins cet équilibre et cette puissance associés à Vouvray.
Les vignes ont en moyenne 35 ans, combinées à un climat tempéré qui produit des raisins exceptionnels, exprimant une personnalité aux multiples facettes et flânant entre douceur et vivacité. L'essence du vin réside dans sa légèreté et sa finesse. En combinaison avec ou dans son propre savoir-faire, le Clos du Gaimont produit aujourd'hui la meilleure appellation de Vouvray.

Les dates clés :
- superficie : 4 ha
- cépages : 100% chenin blanc
- principaux pays d'exportation : Grande-Bretagne, Etats-Unis