Tenuta Montenisa (Antinori)

Tenuta Montenisa au cœur de la Franciacorta

La Tenuta Montenisa se trouve en plein cœur de la Franciacorta, tout près du petit village de Calino. Le paysage et l’architecture y sont marqués par de douces collines et des vallées morainiques, des palais, des monastères, des abbayes et de petites églises. La légende raconte que le nom Franciacorta remonte à « Petite France », le nom que Charlemagne donna à la région.

L’histoire

Les uns relient le nom de la localité de Calino à la Grèce antique, les autres dérivent le nom du latin « callis » pour petit chemin.

Les propriétés furent héritées par Lavinia Calini, qui épousa Gaetano Maggi, à la fin du XIXe siècle. Depuis lors, le domaine appartient à la famille noble de Brescia. En 1999, Marchesi Antinori et Tenuta Montenisa s’unissent finalement.

Les vignobles de la Tenuta Montenisa

Sur les vignobles de la Tenuta Montenisa poussent les cépages typiques de la Franciacorta : le Chardonnay, avec ses notes florales et fruitées caractéristiques, le Pinot Noir pour la structure et la personnalité ainsi que le minéral Pinot Blanc.

Les vignobles historiques du domaine se trouvent sur les collines de S. Stefano. Les vins sont intensément aromatiques, complexes et équilibrés.

Les chais de la Tenuta Montenisa

Le complexe de bâtiments de la Tenuta Montenisa est entouré de splendides arcades. Sous celles-ci se trouvent les chais pour la vinification et l’élevage des vins. Ici, les vins de la Tenuta Montenisa bénéficient de beaucoup de temps pour mûrir sur lies. Le remuage est encore effectué en accordant la plus grande attention à chaque bouteille individuelle.

Les vins de la Tenuta Montenisa

• Conte Aymo Franciacorta DOCG
• Contessa Maggi Franciacorta DOCG Riserva
• Donna Cora Satèn Franciacorta DOCG
• Cuvée Royale Franciacorta DOCG
• Rosé Franciacorta DOCG
• Blanc de Blancs Franciacorta DOCG