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Dans les montagnes de Montserrat
Au cœur de la Catalogne, les vignobles du domaine de Vilarnau se trouvent au milieu des hautes montagnes de Montserrat. Là, à 250 mètres d'altitude, les vignes profitent du climat méditerranéen et particulièrement ensoleillé de la région et des influences spirituelles du célèbre monastère voisin. Les cava de Vilarnau sont élaborés selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille, à partir de raisins essentiellement locaux :
- Macabeo
- Parellada
- Xarel-lo
- Garnacha

Un bref aperçu de l'histoire
Vilarnau est une contraction du latin - Vila Arnau (la maison de campagne de la famille Arnau). La famille Vilarnau a vinifié le premier cava sous le nom de Vilarnau en 1949. Depuis, on associe le domaine Vilarnau à d'excellents cavas de grande qualité - élaborés avec un grand souci du détail. en 1982, Vilarnau a intégré la famille Gonzalez Byass.
Plus d'informations sur Vilarnau
| Adresse | |
|---|---|
| Nom de la société: | Vilarnau |
| Rue: | Carretera d'Espiells km 1,4 |
| Ville: | 08770 Sant Sadurní d'Anoia |
| Pays: | Espagne |
| Région: | Catalogne |
| Continent: | Europe |
| Entreprise | |
| Groupe d'entreprises: | Gonzalez Byass S.A. |
| Directeur général: | Damià Deàs i Gual |
| Vin | |
| Surface viticole: | 16 ha |
| Surface cultivée: | Katalonien |
| Certificat bio: | ES-ECO-019-CT |