Wente Vineyards

Wente Vineyards - de Napa à Livermore Valley

Wente Vineyards, situé dans les vignobles de Livermore Valley en Californie, a été fondé en 1883. Aujourd'hui, Wente Vineyards est le "plus ancien domaine viticole familial en activité continue des États-Unis". Tout a commencé en 1883, lorsque Carl Wente a commencé à cultiver des raisins sur 47 acres. À l'époque, il avait déjà appris le métier de vigneron auprès de Charles Krug dans la Napa Valley et a pu se lancer dans l'aventure grâce aux excellents sols de la Livermore Valley.

1935 - Première étiquette de cépage en Californie

En 1935, les fils de Carl - Ernest et Herman - ont introduit la première étiquette de vin de Californie qui identifiait un cépage - dans ce cas, le Sauvignon Blanc. Les efforts des Wentes, y compris les premières vendanges de nuit, ont contribué à faire de Livermore Valley l'une des principales régions viticoles de Californie.

Le clone de Wente - Il n'y a pas plus individuel que ça

Le clone Wente est une vigne porte-greffe particulièrement résistante à la chaleur utilisée pour la culture du Chardonnay dans de nombreux vignobles californiens. En 1912, Ernest Wente a apporté aux États-Unis des boutures provenant de l'université de Montpellier en France. De là, elles se sont répandues non seulement chez Wente, mais aussi dans un certain nombre d'autres exploitations viticoles en Californie, avant d'être finalement certifiées officiellement par le Foundation Plant Materials Service de l'université de Californie.

Les vignes de Wente dans toute leur diversité

Les raisins cultivés à Wente en Californie sont, bien sûr, les classiques américains

• Chardonnay
• Cabernet Sauvignon
• Zinfandel
• Pinot Noir
• Merlot

À part cela, vous trouverez également le vin blanc allemand classique de Wente, le Riesling, cultivé dans les sites les plus frais. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Jordan et Niki Wente. Les deux sœurs sont toujours soutenues par leur père en paroles et en actes, mais elles ont le dernier mot.