Vins du berceau de la viticulture géorgienne - Pack de dégustation de 6 bouteilles

Découvrir la Géorgie – Où le vin est né

La Géorgie est plus qu'un simple pays, c'est le cœur de la culture viticole et le berceau d'une tradition millénaire. L'histoire de la viticulture ici remonte à plus de 8 000 ans – un voyage fascinant à travers les plus anciennes vignes et méthodes de culture du monde. On raconte que les vignes de Géorgie étaient autrefois si sacrées qu'elles étaient conservées et fermentées dans des récipients sacrés, les amphores en terre cuite traditionnelles appelées Qvevri. Cette méthode est encore pratiquée aujourd'hui pour préserver le goût authentique de ces précieux gouts. Ne buvez pas seulement du vin – goûtez à l'histoire, à la passion et à la richesse d'une culture millénaire. Sentez le souffle de l'histoire dans chaque verre.

La magie du climat et du terroir géorgien – Une fête pour les sens

La Géorgie est située exactement entre l'Europe et l'Asie et offre un microclimat unique, idéal pour la viticulture. Du bord de la mer Noire aux pentes du Caucase, il existe une incroyable variété de sols, d'altitudes et de conditions climatiques qui confèrent au vin une profondeur incomparable et une diversité aromatique. Le climat tempéré et les sols riches offrent aux vignes la bonne quantité de soleil, d'humidité et de minéraux. Grâce à une gestion proche de la nature et à l'absence de pesticides, les raisins géorgiens poussent vigoureusement et aromatiquement, faisant d'eux de véritables chefs-d'œuvre de la nature.

Laissez-vous envoûter par la naturalité du vin géorgien.

Les cépages particuliers de la Géorgie – Joyaux de la nature

La Géorgie est célèbre pour ses cépages uniques, que l'on ne trouve nulle part ailleurs au monde. Les cépages les plus populaires comme le Saperavi et le Rkatsiteli symbolisent la diversité et l'authenticité du pays. Alors que le Saperavi est un vin rouge foncé et robuste, riche en fruits et en tanins, le Rkatsiteli blanc se distingue par ses arômes fins et épicés et sa fraîcheur florale. Ensemble, ils sont comme une symphonie qui fait résonner l'âme géorgienne dans toutes ses facettes. Ces vins ne sont pas seulement cultivés en Géorgie – ils sont profondément enracinés dans la culture et la vie des gens.

Appréciez l'inimitable et ressentez le lien avec le pays.

Kakhétie – Le cœur éclatant du vin géorgien

Lorsqu'il s'agit de vin géorgien, aucun chemin ne peut contourner la Kakhétie. Cette région à l'est du pays est le véritable épicentre de la viticulture et le foyer des vins géorgiens les plus célèbres. Le paysage de Kakhétie est à couper le souffle : des rangées de vignes sans fin, des prairies verdoyantes et, en arrière-plan, les majestueuses montagnes du Caucase. Le climat ici est idéal pour la viticulture – des étés chauds, des nuits fraîches et un sol particulier qui confère aux vins de Kakhétie une caractéristique inimitable.

Kakhétie n'est pas seulement la plus grande région viticole de Géorgie, mais aussi l'une des plus importantes sur le plan historique et culturel. Ici, l'art de la viticulture est transmis de génération en génération. Les domaines viticoles de Kakhétie préservent la tradition des vins en Qvevri, qui mûrissent dans d'énormes amphores en terre enfouies dans le sol, développant ainsi un arôme riche et authentique. Cette méthode particulière confère aux vins un caractère plein et terreux, faisant de chaque verre une expérience unique.

Plongez dans le monde de la Kakhétie et laissez-vous envoûter par l'authenticité de cette région.