Domaines Schlumberger

Sur lesite Domaines Schlumberger , on vinifie ce qui pousse sur le domaine. 

Avec 4 grands cr us et 140 hectares de vignes autour de la petite ville alsacienne de Guebwiller, la famille Schlumberger a tout en main pour vinifier un vin de première qualité à partir de son vignoble. Les Domaines Schlumberger sont ainsi l'un des plus grands propriétaires de vignobles d'Alsace et produisent une non moins grande diversité de vins. 

Soleil, Vosges, vin de Schlumberger

L'imposant vignoble, parsemé de terrasses et de murs de grès s'émiettant devant lui, comprend les 4 grands crus Kitterlé, Saering, Kessler et Spiegel. Ils représentent environ la moitié de la surface viticole des Domaines Schlumberger. Le Kitterlé, en particulier, est capable de produire des vins exubérants, comme on peut le découvrir avec le Pinot Gris Grand Cru Kitterlé ou le Riesling Grand Cru Kitterlé. Le soleil y brille longtemps et chaudement. L'ensemble du vignoble est constitué en grande partie de grès - un sol pauvre mais varié. Le rendement est naturellement réduit par ce sol assez pauvre. C'est donc d'autant mieux si l'on peut cueillir les différents cépages sur des vignes dont la pente peut atteindre 50 %.

Liste des cépages des Domaines Schlumberger

Les vins Schlumberger sont en grande partie des vins blancs, avec quelques éclaboussures de rouge. Ils sont vinifiés en monocépage, mais aussi en cuvée issue de différents vignobles. 

• Riesling
• Pinot gris
• Gewürztraminer
• Silvaner
• Pinot blanc
• Muskateller
• Pinot noir

L'histoire des Domaines Schlumberger

Les Schlumberger sont une vieille famille de viticulteurs, mais il y a des siècles, ils étaient avant tout des fabricants de textiles. Après que les propriétés de l'église et des monastères soient passées en mains privées suite à la Révolution française, Nicolas Schlumberger a profité de l'occasion pour acheter quelques hectares de vignes en plus d'une usine textile. C'est le début des Domaines Schlumberger. 

L'épidémie de phylloxéra a ensuite entraîné une ascension inhabituelle pour le domaine viticole. Alors que la plupart des viticulteurs tournaient le dos à la viticulture, Ernest Schlumberger acheta les vignes libérées, planta de nouvelles vignes et aménagea les terrasses en pierre qui sont aujourd'hui caractéristiques. 

Le jeune passé des Domaines Schlumberger est marqué par une modernisation du domaine tournée vers l'avenir. De vieux ceps ont été enlevés, de nouveaux ont été plantés et, depuis les années 2000, la cave et l'équipement ont été mis à jour avec les dernières technologies. 

Aujourd'hui, Séverine et Thomas Schlumberger représentent la 7e génération à la tête du domaine alsacien, avec Alain Freyburger comme maître de chai à leurs côtés.

Les vins des Domaines Schlumberger 

"Chaque millésime, chaque vin individuel, est une naissance", philosophe Alain Freyburger dans sa cave moderne équipée de toutes sortes de matériels rayonnants. Ici, les raisins sont livrés en deux heures après les vendanges et délicatement pressés. Le vin doit m'exprimer, il doit refléter clairement et directement le terroir. Pour cela, le maître de chai dispose de 120 fûts de chêne et de 80 cuves en acier qui permettent de séparer les nombreux terroirs et parcelles. Après des mois de maturation, les vins des Domaines Schlumberger s'expriment avec tous les atouts des Vosges, des terrasses gorgées de soleil et des arômes typiques des cépages. Qu'il s'agisse de grands crus, de cuvées liquoreuses ou de vins blancs traditionnels comme la gamme de vins Princes Abbés, un hommage à l'abbaye qui vinifiait déjà du vin à Guebwiller il y a 1000 ans - les Domaines Schlumberger mettent en circulation les meilleurs vins d'Alsace. Et VINELLO chez vous.