Vins de Merlot

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Le Merlot, numéro 2 en termes de superficie mondiale, n'est surpassé à cet égard que par le cabernet sauvignon, le partenaire idéal du merlot en matière de cuvée. Qu'est-ce que le Merlot ? Le Merlot est un vin rouge foncé, le Merlot est doux, le Merlot est l'élite absolue du vin. Le Merlot fruité et coloré du cœur de la viticulture : le Bordeaux. De là, le populaire vin rouge corsé a conquis le monde entier et sert à compléter de nombreuses compositions.

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Car le Merlot, doux et peu acide, n'est pas seulement un partenaire d'assemblage des vins les plus célèbres du monde. C'est aussi le vin parfait pour un goût parfait. Qu'il soit pur ou en cuvée, le Vino Merlot sait convaincre - avec environ 270 000 hectares de terres cultivées dans le monde pour le prouver. Nous n'avons rien à prouver, mais l'envoi de Merlots fruités chez vous le fait. Vinello.de, votre commerce de vin pour le numéro 2 mondial - et tous les autres aussi.

Le vin rouge Merlot - Le partenaire idéal

Où que vous regardiez dans le monde, le Merlot est déjà là. Le cépage est assez frugal, il pousse et prospère de manière extensive et se sent chez lui presque partout. L'Argentine, l'Australie, l'Italie, le Chili, les États-Unis, l'Afrique du Sud et même l'Allemagne vinifient d'excellents spécimens du vin rouge. Le Merlot est principalement destiné aux cuvées afin de rendre accessible la composition du vin. Si les caves du monde entier présentent du vin rouge pur de merlot, il devient vraiment opulent - et aussi parfois cher. Parce que les vins de merlot purs font partie de ce que le monde du vin a de mieux à offrir. Les vignerons le savent, nous le savons. C'est pourquoi vous trouverez sur Vinello.de un assortiment sélectionné de vins rouges purs de Merlot, qui satisfont non seulement le palais, mais aussi le portefeuille.

Goût, caractère, merlot

Le goût d'un Merlot combine des arômes de baies fines (groseille, framboise, cerise et prune) et séduit le nez par des nuances d'épices et d'herbes. Le Merlot corsé s'exprime principalement par un caractère fruité et rond qui combine des tanins doux et une faible acidité avec une forte teneur en alcool. Le vin rouge est précoce et peut donc être bu tôt. Cependant, le merlot présente également un potentiel de stockage, en vertu duquel le vin perd un peu de fruit mais gagne en épice et en traces de tabac, de bois et de vanille. Ces caractéristiques font que le vin rouge de merlot est très demandé, surtout dans les régions chaudes où le raisin se sent bien et peut se développer individuellement. En effet, le vin de Bordeaux, pour lequel le Merlot est l'un des rares cépages autorisés, se distingue par exemple des Supertuscans innovants ou des créations monovariétales d'outre-mer et de Suisse.

De l'ornithologie et de l'ampélographie - Origine du Merlot et ornithologie

Le merlot est un cépage autochtone du Bordelais, tout comme ses parents Magdeleine Noire des Charentes et Cabernet Franc. Anciennement connu sous le nom de Crabatut Noir ou Carménères, le nom de Merlot est resté. Peut-être à cause du merle, qui se perchait volontiers sur les vignes de merlot pour s'emparer des baies noires et bleues. Outre les oiseaux comme ennemis naturels, le raisin de Merlot est résistant et seulement sensible au gel. Des caractéristiques idéales pour une variété de nations viticoles, qui étaient désireuses de capturer l'harmonie du merlot pour elles-mêmes. Avec succès.

Notre recommandation sur le vin de merlot

  • Les Cépages Merlot IGP Pays d'Oc - Baron Philippe de Rothschild

Un grand nom - le vin accessible. Issu des meilleurs sites du Languedoc-Roussillon, Les Cépages révèle dans sa pourpre intense un bouquet varié de cerises, ainsi que de myrtilles et de mûres avec une pointe d'épices. Les raisins des Cépages sont vinifiés séparément et ne sont assemblés que plus tard de manière douce et coordonnée. Il faut encore 15 jours de macération pour transférer les saveurs, les couleurs et les tanins dans le moût afin que l'arôme se développe pleinement. Un procédé très particulier, pour un vin rouge français très spécial.

  • Cabernet Sauvignon/Merlot Somontano DO - Viñas del Vero

D'Aragon, dans l'Espagne ensoleillée, arrive ce vin sec de Merlot gorgé de soleil. Rouge grenat et aux reflets violets, ce vin rouge sec brille dans le verre et promet un arôme complexe de fruits noirs et de prunes. Le puissant Merlot est complété par des arômes floraux et une structure élégante. Animateur solitaire fruité pour des moments uniques et idéal avec des viandes rôties copieuses - vin rouge espagnol typique.

  • Grand Estates Merlot - Columbia Crest

De l'étranger, des États-Unis, du Merlot. Ce vin noir monocépage des États-Unis exalte les sens avec ses saveurs audacieuses de cerises noires, de myrtilles, de framboises et de chocolat doux avec du cèdre terreux. Le plaisir de boire est complété par un fini velouté qui anime simplement à boire. Un digne représentant de l'autre côté du grand étang - tout aussi noble, tout comme le Merlot.

Ce qu'il faut savoir sur le vin rouge Merlot

Qu'est-ce que le Merlot ?

Le Merlot, également appelé Crabatut Noir, Bordò, Bidal, Medoc Noir ou Carméneres, est un cépage dont on extrait le vin rouge. Le raisin est originaire du Bordelais, en France, mais on le trouve maintenant partout dans le monde. Le nom vient du français et signifie "merle". Le merlot est souvent utilisé comme vin d'assemblage pour prendre la couleur sombre et le caractère doux. Par exemple, les célèbres vins de Bordeaux comprennent souvent du Merlot.

Qu'est-ce qui va bien avec un vin rouge de Merlot ?

Le vin de merlot s'harmonise avec des plats de viande puissants. Les plats à base d'agneau, de bœuf, de canard et d'oie doivent être mis en valeur. Associé au chou rouge, le Merlot crée une expérience gastronomique ronde.

Comment boire du vin de Merlot ?

Le vin rouge Merlot est servi à une température de 16-18° Celsius.

Combien de temps dure une bouteille de Merlot ouverte ?

Scellé, un Merlot se conserve jusqu'à 7 jours, selon son contenu. Si la bouteille est à moitié vide, la durée est réduite à environ 4 jours.

Comment conserver une bouteille de Merlot ?

Sombre, frais, couché. Les vins de merlot ne nécessitent pas de stockage et sont prêts à être consommés immédiatement après leur achat. En cas de stockage prolongé, les arômes de fruits s'estompent, mais les nuances d'épices et d'herbes augmentent.

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Wissenswertes zu Merlot
Was ist Merlot?
Merlot, auch Crabatut Noir, Bordò, Bidal, Medoc Noir oder Carméneres genannt, ist eine Rebsorte, aus dem Rotwein gekeltert wird. Die Traube ist im Bordelais, Frankreich, beheimatet, ist heute aber auf der ganzen Welt zu finden. Der Name kommt aus dem französischen und bedeutet Amsel. Merlot wird häufig als Verschnittwein verwendet, um die dunkle Farbe und den weichen Charakter zu übernehmen. Die berühmten Bordeaux-Weine beinhaltet beispielsweise oft Merlot.
Was passt zu einem Merlot Rotwein?
Merlot Wein harmoniert mit kraftvollen Fleischgerichten. Hervorzuheben sind Speisen mit Lamm, Rind, Ente und Gans. Kombiniert mit Rotkohl bildet der Merlot ein rundes Ess-Erlebnis.
Wie trinkt man Merlot Wein, bei welcher Temperatur?
Merlot Rotwein wird bei einer Trinktemperatur von 16-18° Celsius serviert.
Wie lange hält sich eine geöffnete Flasche Merlot?
Wieder verschlossen hält sich ein Merlot bis zu 7 Tage, je nach Inhalt. Ist die Flasche halb leer verringert sich die Dauer auf etwa 4 Tage.
Wie lagert man eine Flasche Merlot?
Dunkel, kühl, liegend. Merlot Weine benötigen keine Lagerung und sind sofort nach dem Kauf trinkfertig. Bei längerer Lagerung entschwinden dem Wein die Fruchtaromen, jedoch steigen Würze und Kräuter-Nuancen.
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