Le Negroamaro est le cépage émergent des dernières années, directement du talon de la botte italienne, entre la mer Adriatique et la mer Ionienne. Un soleil agréable et des vents méditerranéens frais créent un climat exceptionnel qui, associé à des sols idéaux, constitue la base pour produire des vins rouges de premier ordre. Les vins rouges Negroamaro, profondément noirs et fruités, sont considérés, avec le Primitivo, comme l'avant-garde de la renaissance du vin en Italie du Sud.