6er Paket - Pinot Grigio 1,0 l - Villa Santa Flavia

Si on lui donne un peu d'air dans le verre à vin en l'agitant, ce vin blanc se caractérise par une légèreté incroyable qui le fait danser avec aisance dans le verre. Ce vin italien monocépage révèle dans le verre des notes délicieusement expressives de coing, de pomme, de poire et de poire nashi. S'y ajoutent des notes de garrigue, d'épices orientales et d'herbes méditerranéennes.

Ce vin enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec 5 grammes de sucre résiduel. Comme on peut naturellement s'y attendre dans le segment des vins Icon, cet Italien séduit par son équilibre délicat malgré sa sécheresse. L'arôme n'a pas forcément besoin de beaucoup de sucre résiduel. En bouche, la texture de ce vin blanc léger est merveilleusement croquante. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le pack de 6 se montre merveilleusement frais et vivant en bouche. En fin de bouche, ce jeune vin blanc de la région viticole de Vénétie enthousiasme par sa longueur remarquable. On retrouve à nouveau des notes de coing et de poire nashi.

Vinification du pack de 6 de Villa Santa Flavia

L'élégant pack de 6 vins italiens est un vin monocépage issu du cépage pinot grigio. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Suggestion de dégustation pour le coffret de 6 bouteilles de Villa Santa Flavia

Dégustez ce vin blanc d'Italie idéalement bien frais à 8 - 10°C en accompagnement d'une salade d'endives fruitée, de légumes au wok avec du poisson ou d'une salade de légumes avec des betteraves rouges.

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