Viña Los Vascos

En l’honneur des Basques

Los Vascos est un domaine viticole chilien, qui appartient depuis 1988 aux Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Los Vascos signifie « Les Basques ».  La famille Rothschild ne s’est toutefois pas décidée immédiatement pour ce domaine, mais a étudié le potentiel des vins locaux, dégusté de nombreux vins et visité les terroirs avec leurs caractéristiques.

Le choix de Los Vascos

En raison de la proximité de la mer, des sols exceptionnels, des conditions météorologiques idéales (ensoleillement intense – faible risque de gel)  et de ressources en eau suffisantes, les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) ont opté pour le domaine Viñas Los Vascos au Chili.

Tout reprendre à zéro

Des investissements très importants ont été réalisés sous la supervision du directeur technique de Château Lafite Rothschild. Entre autres :

• Restructuration du domaine
• Programme de nouvelles plantations
• Réduction volontaire des rendements
• Sécurisation des ressources en eau

Petit à petit, le domaine Los Vascos a été agrandi et modernisé. C’est la seule façon de répondre aux nouvelles exigences en matière de vinification et d’élevage. Plus récemment, la maison d’hôtes a été construite dans le style traditionnel chilien afin d’accueillir les visiteurs au domaine Los Vascos.

Los Vascos aujourd’hui

Toutes ces recherches, ces modernisations et ces investissements ont porté leurs fruits. En effet, les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) ont eu la bonne intuition que Los Vascos possède le potentiel pour l’élaboration de grands vins. Le terroir unique confère aux vins leur caractère. La quête de l’excellence exige également passion et temps – et les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) les consacrent avec grand plaisir.