Weingut Johann Topf

C'est à Strass, dans la vallée de Kamptal en Basse-Autriche, que Hans Topf et sa femme Magdalena exploitent leur domaine familial Johann Topf, qui compte désormais environ 46 hectares de vignes. 

Dans le Kamptal, il y a Johann Topf

Le domaine viticole Johann Topf est une propriété familiale depuis 1751. En raison de la situation particulière de la vallée de Kamptal, les vignobles sont soumis au climat dit pannonique, avec ses journées chaudes et ses nuits fraîches. Avec le plus grand soin et un succès croissant, ils se sont surtout spécialisés dans les cépages locaux Grüner Veltliner et le riesling, mais cultivent également d'autres cépages comme le zweigelt et le pinot noir. Sur les terroirs ou les vignobles

• Heiligenstein
• Miroir du Wechselberg
• Wechselberg
• Offenberg
• Gaisberg
• Hasel

et d'autres vignobles, les raisins mûrissent.

Dans la cave à vin de Johann Topf

Dans les longues galeries de la cave du domaine Johann Topf, les vins ont tout le temps de mûrir parfaitement. en 1990, Johann Topf III a repris l'exploitation et l'a continuellement développée jusqu'à la taille actuelle, en s'efforçant toujours d'améliorer encore la qualité existante.