Weingut Ritterhof

Petit mais raffiné

C'est dans le Tyrol du Sud, à Kaltern - Caldaro, niché dans un paysage de collines entre les vignobles, entouré des Alpes, sur la célèbre route des vins du Tyrol du Sud, que se trouve le domaine viticole Tenuta Ritterhof. Ce petit domaine viticole, géré avec beaucoup de dévouement, est la propriété de la famille Roner de Tramin - Termeno depuis 1999. Le domaine est dirigé par Ludwig Kaneppele, mari de Karin Roner, propriétaire et directrice de l'entreprise Roner, célèbre pour ses distillats.

Le savoir transmis de génération en génération et les traditions ancestrales, qui aspirent à l'harmonie entre la nature et les technologies viticoles modernes, favorisées par le climat et les sols méditerranéens, sont à la base des vins blancs fruités et des vins rouges corsés du domaine viticole Tenuta Ritterhof. Les raisins proviennent de 7,5 hectares de vignobles appartenant au domaine et de 35 hectares de vignobles supplémentaires exploités exclusivement par des viticulteurs sous contrat. Ils sont vinifiés dans la cave entièrement modernisée et rénovée en 2012. Les vins qui en résultent se distinguent également par leur profil gustatif particulièrement typique du cépage.