Excursion au lac de Neusiedl avec Triebaumer - Pack découverte 6x

Origine authentique, écriture élégante, grande diversité de Rust au lac de Neusiedl.

Le lac de Neusiedl est la plus grande étendue de steppe en Europe centrale – et le cœur climatique d’un paysage viticole unique. Autour de Rust, la chaleur du climat pannonique rencontre l’influence tempérée du lac. Le résultat : de longues périodes de végétation, des nuits fraîches, beaucoup de soleil et un jeu inimitable de fruit, d’épice et d’élégance. Dans ce contexte, la famille Triebaumer cultive depuis des générations des vins caractérisés par une origine claire et authentique.

Avec le Pack découverte Triebaumer, découvrez en six vins soigneusement sélectionnés toute la gamme de la région – du vin blanc aromatique au rosé élégant en passant par des vins rouges passionnants. Chaque bouteille est une invitation à vivre l’âme du Burgenland dans le verre.

Origine & Terroir

• Climat : Pannonique-chaud avec beaucoup de soleil ; le lac agit comme un réservoir thermique naturel et assure des journées d’automne douces et des nuits équilibrées.
• Sóls : Sols calcaires, graviers et argileux, par endroits avec des inclusions d’ardoise et de sable – conditions idéales pour la tension, la sucrosité et la structure.
• Écriture : Vinification précise, expression claire des cépages et accent sur la fluidité de la dégustation et la typicité d’origine.

Les 6 vins du pack

Furmint

Frais · Minéral · Austère – Agrumes, pomme verte, herbes délicates, nuance saline. Clair et rafraîchissant.

Accords mets-vins : Sandre, hors-d'œuvre, fromage de chèvre · Température de service : 8–10 °C

Zweigelt

Moelleux · Fruit de cerise · Épice fine – Cerise rouge, mûre, tanins doux, beaucoup de fraîcheur en bouche.

Accords mets-vins : Poulet pané, pâtes, légumes grillés · Température de service : 14–16 °C

Muscat jaune

Parfumé · Agrumes · Fraîcheur herbacée – Fleurs de sureau, lime, menthe. Sec, précis, vivifiant.

Accords mets-vins : Salades d’été, asperges, cuisine asiatique · Température de service : 7–9 °C

Rosé de la réserve Blaufränkisch

Élégance · Frais · Tension – Baies rouges, pamplemousse, herbes. Frais, précis, estival.

Accords mets-vins : Antipasti, poisson grillé, tartare de thon · Température de service : 8–10 °C

Sauvignon Blanc

Vivant · Fruit exotique · Herbes épicées – Groseille à maquereau, fruits jaunes, sauge. Structuré, minéral.

Accords mets-vins : Fromage de chèvre, omble chevalier, légumes verts · Température de service : 8–10 °C

Blaufränkisch

Épice · Fruits noirs · Structure – Mûre, cerise noire, poivre. Élégant, finement structuré.

Accords mets-vins : Gibier, agneau, fromages affinés · Température de service : 16–18 °C

Pourquoi ce pack découverte ?

• Region en verre : Six vins qui reflètent de manière authentique le climat, les sols et le style de la zone du lac de Neusiedl.
• Polyvalence : Du vin blanc aromatique au rosé élégant en passant par des vins rouges expressifs – un accompagnement adapté pour chaque moment.
• Plaisir & Éducation : Idéal pour déguster ensemble, pour débutants comme pour connaisseurs – avec des conseils clairs pour la dégustation et l’accord mets-vins.

Informations sur la dégustation et le plaisir

• Âge optimal de consommation : Maintenant et dans les 2–4 années à venir (selon le vin).
• Recommandation de verre : Verre universel ; pour Blaufränkisch, un verre à vin rouge plus volumineux.
• Remarque : Une courte oxygénation apporte une clarté et une profondeur supplémentaires – surtout pour les vins rouges.

Fazit : Le pack découverte de Triebaumer est un voyage de plaisir à la découverte du lac de Neusiedl – authentique, varié et plein de personnalité. Idéal comme cadeau ou pour découvrir toutes les facettes du domaine viticole.

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