Bodega Familia Irurtia

Le nom de la Bodega Familia Irurtia évoque déjà la propriété familiale. Le domaine viticole situé au bord du Rio de la Plata a été fondé dès 1913 par l'immigrant basque Don Lorenzo Irurtia . Dans les années 50, Dante Irurtia a influencé durablement l'entreprise familiale et la viticulture uruguayenne. Aujourd'hui, le domaine viticole est géré par cinq générations de frères et sœurs, les fils et les filles de Dante Irurtia et Estela González, et jouit d'une reconnaissance internationale pour ses vins haut de gamme, qui reflètent le grand art de la viticulture sur quatre générations.

Irurtia - certainement pas un petit domaine viticole

Le domaine viticole s'étend aujourd'hui sur 340 hectares, ce qui en fait déjà l'un des plus grands du pays. Mais cela ne change rien à la cordialité familiale que l'on rencontre lors des visites de ce domaine viticole. Irurtia propose également des visites guidées, au cours desquelles on peut bien sûr déguster l'un ou l'autre vin noble. Ensuite, on peut se laisser aller dans l'eau fraîche sur le ponton avec accès à l'"Arroyo de las Vacas", un affluent du Río de la Plata. De là, le fleuve ne coule plus que sur 10 kilomètres avant de se jeter dans le Río de la Plata.

Rio de la Plata - l'influence du fleuve d'argent

Sur la côte, près de la ville de Carmelo, les fleuves Uruguay et Paraná se rejoignent. C'est là que se trouve le "Km.0", le kilomètre zéro du fleuve d'argent Rio de la Plata. Ce fleuve, qui ne décrit en fait que l'immense entonnoir de l'embouchure dans lequel se mélangent les eaux riches en sédiments des affluents, a une influence climatique particulière sur la région et agit massivement sur les vins.

Les vins et les cépages de Bodega Familia Irurtia

Bien entendu, comme dans de nombreux domaines viticoles uruguayens, le tannat joue un rôle important dans l'éventail des cépages. Mais on trouve à côté de cela d'autres cépages, blancs et rouges, qui profitent des conditions parfaites. Par exemple

• Syrah
• Pinot noir
• Viognier
• Cabernet franc
• Marselan