Champagne Louis Roederer

La célèbre maison de champagne Louis Roederer a été fondée en 1776 à Reims et est restée depuis une entreprise familiale. 

Louis Roederer - le premier choix du tsar

en 1833 , Louis Roederer a repris l'entreprise familiale de son oncle Nicolas Schreider et lui a donné son nom. Depuis lors, grâce à l'implication de la famille et aux bonnes relations avec les voyageurs de commerce, les ventes de champagne Roederer ont augmenté jusqu'en 1872 pour atteindre un dixième de la production totale de la Champagne. À cette époque, le principal client était, outre les États-Unis d'Amérique, l'empire russe. Le tsar Nicolas II, lui-même grand amateur des champagnes de la maison Roederer, commanda à Reims un millésime spécial et envoya spécialement son sommelier à la cour pour soutenir les producteurs de vin mousseux. Le produit de cette collaboration fut le champagne Cristal, mondialement connu et toujours très apprécié.

Le succès est la somme de bonnes décisions

Alors que d'autres producteurs de champagne se font livrer leurs raisins par des viticulteurs sous contrat, Louis Roederer a décidé d'adopter une autre stratégie en achetant davantage de vignobles autour de Reims. Frédéric Rouzaud, l'actuel dirigeant de la maison Roederer, a poursuivi cette tradition et a fait entrer jusqu'à présent 214 hectares de vignes dans la propriété familiale. Malgré les chiffres de production élevés de la maison de champagne Louis Roederer, ils ne parviennent jamais à satisfaire l'énorme demande de leurs produits nobles en raison des normes de production élevées.

Les cépages

La maison de champagne   Louis Roederer utilise les cépages classiques pour ses excellents champagnes : 

• Chardonnay
• Pinot Meunier
• Pinot noir