DFJ Vinhos

L'entreprise DFJ Vinhos a été fondée au Portugal dès 1897. Elle est située à Valada, sur le Río Tajo. 

Le producteur de vin derrière DFJ Vinhos

José Neiva Correia n'est pas seulement responsable des vins de DFJ Vinhos, il est aussi l'un des œnologues les plus réputés du Portugal.

Travailler selon une devise

Selon la devise "De grands vins pour de petits prix", son vaste répertoire ne comprend pas seulement des vins issus de raisins de grands vignobles à très faibles rendements, mais aussi des vins qui se vendent facilement et qui correspondent aux goûts du marché international du vin. Le viticulteur lui-même est né et a été élevé dans le domaine viticole Quinta de Porto Franco.

Les vignobles du domaine DFJ Vinhos

Aujourd'hui encore, une grande partie des fruits utilisés pour les vins DFJ poussent sur le domaine de 200 hectares, que les historiens considèrent comme l'un des plus anciens du pays. Ses origines remontent probablement à l'époque précédant la fondation du Portugal. Les ancêtres de José Neiva Correia, du côté de sa mère et de son père, étaient actifs dans la viticulture. Dans les vignobles poussent (entre autres) : 

des cépages blancs

• Arinto
• Chardonnay
• Fernao Pires
• Verdelho

cépages rouges

• Alicante Bouschet
• Cabernet Sauvignon
• Caladoc
• Castelão (Periquita)
• Tempranillo (Tinta Roriz)

L'alliance de l'enthousiasme, de la créativité et du savoir

La longue tradition viticole de la famille est certainement, outre ses études en Allemagne et à Bordeaux, l'une des principales raisons de l'expertise de Correia en matière de viticulture. Il crée des vins avec créativité et enthousiasme et n'hésite pas à innover : Correias est ainsi responsable de l'introduction de nouveaux cépages au Portugal et possède en outre un brevet pour une méthode de fermeture des bouteilles de vin dans laquelle le bouchon est désinfecté à l'ozone.