CONSEIL!
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Mûre, Cerise acide, cassis, Sols forestiers, Menthe/Mélisse, Eucalyptus et Chocolat
Portugal Portada Winemaker's Selection Tinto - DFJ Vinhos
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Emballage
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Fiable !
Plus d'informations sur Portada Winemaker's Selection Tinto - DFJ Vinhos
Portada est le terme portugais pour désigner les volets intérieurs ou extérieurs et ce vin vous ouvre lui aussi un tout nouvel univers.
La robe rouge profond du Portada Tinto Vinemaker's Selection de DFJ Vinhos rappelle un rubis étincelant. Au nez, on sent des arômes de baies et de fruits à noyau (mûre, cassis, framboise, myrtille, fraise, cerise, prune) ainsi que des nuances d'herbes aromatiques. Un goût plein, un corps moyen ainsi qu'une belle structure acide assurent une sensation en bouche magnifiquement équilibrée, fruitée et élégante.
Vinification du Portada Tinto
Les raisins récoltés à la main sont d'abord égrappés, pressés et le moût qui en résulte est soumis à une macération à froid suivie d'un ajout de levure sèche. S'ensuit la fermentation alcoolique et enfin la fermentation malolactique du moût en cuve inox.
Recommandation de dégustation pour le Portada Tinto Vinemaker's Selection
Dégustez ce vin rouge portugais avec des plats végétariens, des pizzas, des pâtes, des grillades, des rôtis et des fromages ainsi qu'avec la cuisine chinoise, indienne et mexicaine.
Récompenses pour le DFJ Vinhos Portada Tinto
- Berliner Wine Trophy : Or pour 2017
- Concours Mondial de Bruxelles : argent pour 2014
- AWC Vienna : argent pour 2013
- Asia Wine & Spirits Awards : argent pour 2013
- Plus de produits de DFJ Vinhos
Des faits concrets
Type de produit:
Catégorie de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Arôme:
Mûre , Cerise acide , cassis , Sols forestiers , Menthe/Mélisse , Eucalyptus , Chocolat
Texture / sensation en bouche:
Dense
Réverbération / Finale:
Moyens
Occasion et thème:
Action de grâces , Pour la semaine , repas en plein air , Pique-nique , Dîner romantique
Cépage:
Pays:
Portugal
Zone de production:
Estremadura (PT)
Sous-région:
Lisboa VR (PT)
Sols & Couches spéciales:
Sable
Alcool en volume:
12.5
Acidité totale env. en g/l:
6,2
Sucre résiduel env. en g/l:
23,0
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Cuvée:
Cuvée de cépages
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité:
VR Vinho Regional
Récompenses:
Berliner Wein Trophy - Gold
Récolte:
Vendange manuelle
Style:
Classique , Jeune
Suggestion de plats:
Plats sombres , Plats clairs et consistants , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à Bordeaux
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille bordelaise , classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
DFJ Vinhos SA - Quinta Fonte Bela - 2070-681 Vila Chã de Ourique (Santarém) - Portugal
PID:
70009-PT-WW-RW-001-11.1
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