Ferruccio Deiana

Issu d'une famille de viticulteurs, Ferruccio Deiana a d'abord travaillé dans de nombreuses régions viticoles du sud de l'Italie après ses études d'œnologie et a ainsi fait la connaissance de nombreuses caves et viticulteurs. 

Les vins de Ferruccio Deiana, des gouttes de Sardaigne hautement cotées

Pendant des années, il a travaillé comme consultant et a conçu de nombreuses caves sardes. Ce n'est qu'en 1991 - à presque 45 ans - qu'il a décidé de se tourner vers le domaine viticole familial. Avec le professionnalisme d'un conseiller désormais expérimenté et la passion d'un Sarde typique, il a réaménagé de fond en comble le domaine parental et produit d'excellents vins italiens.

Ajana, Donnikalia, Karel et Sileno - des noms importants chez Ferruccio Deiana

Il ne reste que quelques-uns des 35 hectares de vignes d'avant 1991 et l'ancienne ferme au milieu des vignobles a donné naissance à l'une des caves les plus modernes de toute l'île. Très vite, il a pu répondre aux attentes élevées du monde viticole italien. Au début, Feruccio Deiana vendait les premiers millésimes en fûts, jusqu'à ce que les vignes soient plus âgées et que les vins puissent répondre à ses propres exigences, très élevées. Mais avec sa cuvée "Ajana" (c'est la forme familière de son nom de famille), il a immédiatement suscité l'enthousiasme (3 verres Gambero Rosso pour le 2002). Le Vermentino "Donnikalia" et le Monica "Karel" font également partie, avec le Cannonau pur "Sileno", des vins les mieux notés de toute l'île.

Et ces cépages sont cultivés chez Ferruccio Deiana: 

• Cannonau
• Monica