Villa Sandi

Situation de la Villa Sandi

La Villa Sandi est située dans la province italienne de Trévise, entourée de collines verdoyantes. La magnifique maison de maître, construite en 1622 dans le style palladien, est aujourd'hui le quartier général de l'entreprise qui regroupe le domaine viticole La Rivetta, le domaine viticole de Montello et Colli Asolani, le domaine de Valdobbiadene et le domaine de Silimbergo.
L'architecture de la Villa Sandi s'intègre parfaitement dans l'environnement, dialoguant avec la nature environnante, et représente ainsi un rapport harmonieux entre l'homme et l'environnement, qui se reflète également dans le travail des domaines viticoles appartenant à la villa.

Le vignoble La Rivetta se trouve entre les communes de Santo Stefano et de San Pietro et s'étend sur environ 1,5 hectare. Les vignes qui y poussent bénéficient d'une combinaison parfaite entre un microclimat doux et un sol fertile d'origine ancienne.

À Valdobbiadene, où se trouve un deuxième domaine de la Villa Sandi, le nombre élevé d'heures d'ensoleillement est également mis à profit pour la viticulture. Grâce à sa situation aérée, ce vignoble se prête à la culture des meilleurs raisins et à la production des grands crus de Prosecco.
Villa Sandi achète également des raisins à d'autres viticulteurs de la région. Ceux-ci sont rigoureusement sélectionnés par les œnologues et agronomes de la maison
et utilisés pour la production de vins élégants aux arômes fruités et floraux.

Le domaine viticole de Montello et Colli Asolani collabore avec le centre expérimental de viticulture de Conegliano et utilise, en plus des techniques traditionnelles, les dernières découvertes de cette institution pour la culture de ses vins. Situé au cœur du Montello et dans les collines de Valdobbiadene, le sol riche et le climat permettent la culture de grands vins rouges tels que

• Cabernet Sauvignon,
• Cabernet Franc
• et le merlot. 

Le quatrième domaine viticole de la Villa Sandi se trouve dans le village de Spilimbergo. Le vignoble d'environ 50 hectares dans la région de Grave del Friuli se trouve dans une plaine caractérisée par des sols alluviaux.
La multitude de graviers et de pierres a des effets positifs sur le processus de maturation des raisins qui poussent ici : pendant la journée, ils réfléchissent la lumière du soleil, mais conservent la chaleur, ce qui évite les fortes variations de température.
De cette manière, le début de la récolte peut être retardé, les raisins mûrs sont plus riches en sucre et très aromatiques.

Les cépages de Villa Sandi

Les viticulteurs de Villa Sandi cultivent à Spilimbergo principalement les cépages suivants

• Le glera,
• Pinot Grigio
• et le ribolla gialla

cultivent.