Weingut Wohlmuth

Wohlmuth - Vins haut de gamme du sud de la Styrie

Le domaine viticole Wohlmuth, situé au pied des montagnes de Kitzeck en Styrie, est une entreprise familiale depuis maintenant 200 ans. La direction actuelle de l'entreprise est assurée par Gerhard Wohlmuth et Gerhard Wohlmuth junior.

Étant l'une des régions viticoles les plus méridionales d'Autriche, la culture de la vigne y est influencée d'une part par le climat chaud de la Méditerranée et d'autre part par les vents frais des Alpes voisines. Il y a de fortes variations de température entre le jour et la nuit. Ce climat illyrien très particulier est complété par l'orientation à forte pente des vignobles de la famille Wohlmuth ainsi que par l'altitude considérable qui peut atteindre 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Tous ces facteurs contribuent au caractère marquant et unique des vins Wohlmuth. 

Les vignes des différents terroirs,  , dont font partie entre autres le Hochberg et le Rabenkropf dans le Mittelburgenland, poussent sur du schiste paléozoïque. Cette roche primitive confère aux vins rouges du domaine Wohlmuth une minéralité et une expression fruitée très complexe. L'élevage des vins rouges se fait exclusivement en fûts de bois, ce qui complète le goût et la qualité des produits élaborés ici.