Casa de Santar

La marque Casa de Santar est aujourd'hui l'une des marques les plus emblématiques du Dão, en raison de son histoire et de sa dimension, ainsi que du prestige et de l'élégance des vins qui y sont produits. En tant que domaine viticole le plus emblématique du Dão, ses vins sont connus pour leur tradition, leur authenticité et leur noblesse, des raisons qui rendent cette marque du Dão si particulière et connue pour ses 200 ans d'histoire.
Le domaine et la cave méritent une véritable visite : de la cave à la salle de fermentation avec des cuves en acier inoxydable, en passant par la salle de vieillissement où les vins rouges et certains vins blancs reposent dans des fûts de chêne français, et où nous trouvons l'élément qui caractérise cet espace, l'incroyable et ancien alambic en cuivre.
Les vins de la Casa de Santar portent en eux, au fil du temps, les valeurs inimitables de leur noblesse, des valeurs nées d'une passion séculaire pour la terre, pour les coutumes et pour la tradition. Elles préservent l'authenticité des variétés récoltées dans ce qui est aujourd'hui le plus grand vignoble d'un seul tenant de la région et qui est à l'origine des vins les plus élégants du Portugal. Des vins uniques et inimitables.