Des raisins de toute la Sicile
Depuis 1997, l'œnologue Stefania Lena produit les vins Fatascià en Sicile. Son enthousiasme pour la viticulture lui a été transmis par son père et ses deux mentors Riccardo Cotarella et Giacomo Tachis. Pour produire les vins Fatascià, Stefania a recours aux raisins de différents vignobles de Sicile. Elle utilise principalement :
- Grillo
- Syrah
- Nero d'Avola
En utilisant des raisins qui poussent sur différents sols, le terroir, la typicité et la tradition sicilienne se reflètent dans les vins. Il en résulte des vins à la fois puissants, harmonieux et élégants.
Le paon et le nom
Sur l'étiquette des vins Fatascià, on peut voir le dessin d'un paon. Celui-ci est issu d'une gravure sur bois du premier siècle et rappelle une décoration d'origine normande - une référence historique à la région d'origine des vins Fatascià.
Le nom Fatascià n'est pas tout à fait lié à l'île. A l'origine, il vient du corse et se traduit par : aller au fond des choses.
Plus d'informations sur Fatascià
http://www.fatascia.it/ 
(00 39) 05 46 62 91 11 
(00 39) 05 46 62 93 19 | Adresse | |
|---|---|
| Nom de la société: | Fatascià |
| Rue: | Via Mazzini 40 |
| Ville: | 48018 Faenza |
| Pays: | Italie |
| Région: | Emilie-Romagne |
| Continent: | Europe |
| Entreprise | |
| Année de création: | 1971 |
| Groupe d'entreprises: | Caviro Group |
| Vin | |
| Œnologue: | Stefania Lena |
| Surface cultivée: | Sizilien |
