Grand Sud Merlot 3 l Bag in Box - Les Grands Chais de France

Avec Les Grands Chais de France Grand Sud Merlot 3 l Bag in Box, c'est un vin rouge de première classe qui se présente dans votre verre. Il révèle une magnifique robe pourpre et brillante. Après avoir fait tourner le verre, ce vin rouge présente un équilibre exceptionnel, car il n'est ni aqueux, ni sirupeux, ni liquoreux sur les parois du verre. Le premier nez du Grand Sud Merlot 3 l Bag in Box est flatteur avec des notes de griottes, de gelée de mûres et de mûres. Aux composantes fruitées du bouquet s'ajoutent des nuances encore plus fruitées et balsamiques.

Ce vin rouge de France enchante aussi pleinement le palais. La raison en est, entre autres, un sucre résiduel discret de 6 grammes par litre, qui rend le Grand Sud Merlot 3 l Bag in Box particulièrement velouté et charnu. Le vin Les Grands Chais de France Grand Sud Merlot 3 l Bag in Box se présente aux amateurs de vin de manière agréablement sèche. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. Sur la langue, ce vin rouge équilibré se distingue par une texture incroyablement charnue et veloutée. En fin de bouche, ce vin rouge de la région viticole du Languedoc-Roussillon enthousiasme par sa longueur considérable. On y retrouve à nouveau des notes de mûre et de gelée de mûre.

Vinification du Grand Sud Merlot 3 l Bag in Box de Les Grands Chais de France

Ce vin rouge met clairement l'accent sur un cépage, le merlot. Pour ce vin monocépage exceptionnellement bien équilibré, Les Grands Chais de France n'ont utilisé que des raisins de première qualité. Le Grand Sud Merlot 3 l Bag in Box est un vin du Vieux Monde de bout en bout, car ce Français dégage un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. La maturation de la vendange pour ce vin de merlot est influencée dans une large mesure par le climat de la région de production. En Languedoc-Roussillon, les raisins poussent dans un climat plutôt frais, ce qui se traduit entre autres par des grappes particulièrement longues et régulières et un poids de moût plutôt modéré. Les baies de ce vin rouge français sont récoltées rapidement et à une heure fraîche de la journée, au moment de leur maturité optimale, afin de préserver leur arôme. Après la récolte, les raisins sont immédiatement acheminés vers le pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant la mise en bouteille.

Conseils de dégustation du vin Les Grands Chais de France Grand Sud Merlot 3 l Bag in Box

Expérimentez ce vin rouge de France de préférence tempéré à 15 - 18°C en accompagnement d'une tortilla de poireaux, d'un gratin de potiron ou d'un magret d'oie au chou rouge gingembre et marjolaine.

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