Maison Tardieu-Laurent

Michel Tardieu - quand on va au vignoble

Michel Tardieu était autrefois le chauffeur de plusieurs hauts fonctionnaires français. Lors de ses déplacements professionnels, il croisait souvent la vallée du Rhône et voyait déjà les vignobles qui s'étendaient le long du fleuve. Il profitait alors de l'attente de ses passagers pour visiter différents domaines viticoles. en 1996, il a finalement pris son courage à deux mains et a fondé le domaine Tardieu-Laurent avec son ami Dominique Laurent. Comme ils ne disposaient pas eux-mêmes de vignobles de très grande qualité, ils ont décidé sans hésiter d'acheter la vendange de viticulteurs possédant des parcelles de grande qualité. Son avantage est de pouvoir choisir des raisins provenant des régions les plus connues et les meilleures de la vallée du Rhône. Gigondas, Châteauneuf-du-Pape, Rasteau - les noms se lisent comme le Who's who des lieux de viticulture du Rhône.

Du contact avec le vigneron au vin fini

Les vins de Maison Tardieu-Laurent se présentent soit sous forme de vins d'appellation, soit sous forme de cuvées spéciales assemblées selon des caractéristiques précises. Michel et Dominique se fient principalement à leurs sens et préfèrent une approche émotionnelle plutôt que trop théorique. Ils misent sur leur sens du goût, qu'ils aiguisent en se rendant régulièrement chez les meilleurs vignerons et en dégustant dans leurs caves. Michel Tardieu le dit lui-même :

En dégustant sans cesse dans les caves des meilleurs vignerons, nous apprenons à connaître la grande "culture" du vin, un ingrédient essentiel pour comprendre le vin et les "terroirs".

Les deux hommes profitent toujours de leurs explorations pour nouer de nouveaux contacts, car ils se considèrent moins comme des vignerons que comme des négociants en vin et des maîtres de chai. Ainsi, ils recherchent régulièrement, par exemple, des parcelles de très vieilles vignes qui seront ensuite utilisées pour la cuvée Vieilles Vignes. De tels vignobles se trouvent généralement directement au cœur des appellations, là où la viticulture a jadis débuté dans la région. 

Les vins de Maison Tardieu-Laurent

Avec cette méthode de travail, le portefeuille est très riche, ainsi les vins blancs et rouges sont principalement produits, mais un rosé est également de la partie. Outre les sous-régions déjà mentionnées, on trouve également des vins de :

• Bandol
• Lirac
• Vacqueyras
• Crozes Hermitage
• et encore d'autres régions

Les vins sont élevés de manière adaptée à leur caractère, que ce soit en cuve béton, en grand ou en petit fût de chêne. Le bois utilisé pour les fûts provient de chênes de Tronçais-Allier. Selon le vin, des méthodes spéciales sont utilisées. Par exemple, pour certains vins rouges, la vendange est parfois mise en fermentation entièrement avec les cépages, ce qui donne au vin une légère note amère.

Les vins de Maison Tardieu-Laurent sont destinés aux amateurs de vins du Rhône. Vous trouverez ici un large choix qui représente la vallée dans toute sa diversité.