Coffret de trésors du terroir avec des cépages autochtones - 6x coffret de dégustation

La particularité des cépages autochtones est leur adaptation unique aux conditions locales. Au fil du temps, ils se sont adaptés aux conditions climatiques, à la nature du sol et aux particularités microclimatiques de leurs régions et produisent ainsi des vins dont le goût et le caractère sont inimitables. Ces vins offrent une variété exceptionnelle d'arômes et de profils gustatifs qui vont bien au-delà de ce que peuvent offrir les cépages répandus à l'échelle internationale. Dans le monde viticole globalisé d'aujourd'hui, où des cépages internationaux connus comme le cabernet sauvignon, le chardonnay et le merlot sont cultivés dans presque toutes les régions viticoles du monde, les cépages autochtones offrent un changement rafraîchissant. Ils sont le fruit de siècles de tradition et d'une sélection minutieuse, adaptés aux besoins et aux caractéristiques spécifiques de leurs régions d'origine. Leurs vins offrent donc une expérience gustative authentique, profondément ancrée dans la culture et l'histoire de leur pays d'origine.

En outre, les cépages autochtones contribuent à la préservation de la biodiversité dans la viticulture. À l'heure du changement climatique et de l'homogénéisation globale de l'agriculture, ils jouent un rôle crucial dans la préservation de la diversité génétique et de la capacité d'adaptation des vignobles. Ils constituent un patrimoine vivant qui nous rappelle à quel point la nature et les paysages culturels du monde sont diversifiés et uniques.

L'entretien et la redécouverte des cépages autochtones sont une contribution importante à la préservation du patrimoine culturel et de la biodiversité. Ils nous permettent de nous plonger dans l'histoire et les traditions des régions viticoles tout en savourant des vins qui impressionnent par leur singularité et leur qualité. Chaque bouteille de vin issu de cépages autochtones raconte une histoire - l'histoire de leur origine, l'histoire des hommes qui les ont cultivés et l'histoire de la région qui les a façonnés.

Préparez-vous à un voyage à la découverte du monde des cépages autochtones. Laissez-vous séduire par la diversité et le caractère inimitable de ces vins et découvrez le vrai goût de la tradition et du terroir. Grâce à notre coffret de dégustation "Caisse aux trésors du terroir", vous avez l'occasion unique de déguster ces vins fascinants et de vivre les histoires qu'ils racontent.

Une petite sélection de cépages autochtones

Cannonau de Sardaigne - Le goût de la Méditerranée

Avec le cannonau, découvrez l'essence de la Sardaigne ! Ce cépage autochtone, également connu sous le nom de grenache, s'épanouit magnifiquement sous le chaud soleil de la Méditerranée. Les vins de Cannonau sont connus pour leurs arômes puissants de baies rouges, d'épices et d'herbes méditerranéennes. Ils ne promettent pas seulement du plaisir, mais aussi un voyage sur les côtes ensoleillées de la Sardaigne. Offrez-vous une gorgée et ressentez la chaleur et la passion de cette région unique.

Furmint de Hongrie - un joyau de Tokaj

Plongez dans le monde du vin hongrois avec le Furmint, le magnifique cépage de la célèbre région de Tokaj. Connu pour ses excellents vins doux, surnommés "vin des rois", le furmint montre également son impressionnante polyvalence dans des variantes sèches. Avec un merveilleux équilibre entre l'acidité et le fruité ainsi que des notes d'agrumes, de pommes vertes et de minéraux, le Furmint est un véritable atout pour les amateurs de vin.

Silvaner d'Allemagne - élégance et tradition

Le silvaner est l'un des cépages les plus anciens et les plus fascinants d'Allemagne. C'est surtout dans le vignoble de Franconie qu'il déploie tout son potentiel. Les vins de silvaner séduisent par leur acidité fraîche, leurs arômes fruités délicats et leurs discrètes épices herbacées. Ils accompagnent parfaitement une grande variété de plats et témoignent de la culture viticole allemande. Découvrez l'élégance et le raffinement qui se cachent dans chaque gorgée de silvaner.

L'Alvarinho du Minho - la fraîcheur du Vinho Verde

L'alvarinho, la perle du Vinho Verde portugais, apporte fraîcheur et vivacité dans le verre. Ce cépage, connu pour son acidité croquante et ses arômes vifs d'agrumes, de pêches et de notes florales, incarne le style léger et rafraîchissant du Vinho Verde. Un alvarinho n'est pas seulement un vin, c'est une expérience qui ravive les sens et rappelle les collines verdoyantes du nord du Portugal.

Pecorino des Abruzzes - une rareté de caractère

Le pecorino, un cépage presque oublié des Abruzzes, fait un retour triomphal et enthousiasme les amateurs de vin du monde entier. Avec ses arômes intenses de fruits exotiques, d'herbes et un soupçon de miel, combinés à une acidité vive, le pecorino est un vin plein de caractère et d'individualité. Il incarne le cœur et l'âme des Abruzzes et offre une expérience gustative incomparable.

Saperavi de Géorgie - L'origine du vin

Le saperavi, l'un des plus anciens cépages connus, est originaire de Géorgie, le pays d'origine de la viticulture. Ce raisin d'un noir profond produit des vins puissants, riches en tanins et aux arômes intenses de baies noires, d'épices et de chocolat. Les vins Saperavi ne sont pas seulement un plaisir, mais aussi un voyage dans l'histoire du vin, qui remonte à plus de 8 000 ans. Découvrez les saveurs authentiques de la Géorgie et sa riche tradition viticole.

Votre coffret de dégustation personnel - un voyage dans le monde du vin

Laissez-vous envoûter par six vins exceptionnels issus de cépages autochtones. Ces vins vous offrent un voyage à travers les cultures viticoles et les paysages d'Europe et d'ailleurs. Voici les crus nobles qui vous attendent dans votre coffret de dégustation :

Costera Cannonau di Sardegna DOC d'Argiolas :  ;Ce Cannonau de Sardaigne, également connu sous le nom de Grenache, provient du domaine viticole renommé Argiolas. Avec ses arômes de baies rouges, d'épices et d'herbes méditerranéennes, ce vin capture l'essence du paysage sarde. Sa structure puissante et ses tanins fins en font un compagnon idéal pour les plats de viande épicés et les fromages mûrs.

Dry Furmint DOP Tokaj de Hétszőlő :  ;Ce furmint sec de la célèbre région viticole hongroise de Tokaj se présente avec un équilibre impressionnant d'acidité et de fruits. Des notes d'agrumes, de pommes vertes et de minéraux font de ce vin un plaisir rafraîchissant. Il est polyvalent et accompagne parfaitement les plats de poisson, les fruits de mer et la cuisine asiatique.

Silvaner Trocken de Juwel Weine :  ;Ce silvaner d'Allemagne est produit par la talentueuse viticultrice Juliane Eller. Il séduit par sa fraîche acidité, ses fins arômes de fruits et ses discrètes épices herbacées. C'est un vin élégant qui accompagne parfaitement les plats légers, les salades et la volaille. Un véritable témoignage de la culture viticole et de l'artisanat allemands.

Vinho Verde de Quinta da Aveleda :  ;L'Alvarinho de Quinta da Aveleda, de la région portugaise du Vinho Verde, apporte fraîcheur et vivacité dans le verre. Avec une acidité croquante et des arômes vifs d'agrumes, de pêches et des notes florales, ce vin incarne le style léger et rafraîchissant du Vinho Verde. Idéal pour les salades estivales, les entrées légères et comme apéritif.

Sistina Pecorino Bianco Terre di Chieti de Citra Vini :  ;Ce pecorino des Abruzzes est une véritable rareté à l'arôme intense. Des fruits exotiques, des herbes et un soupçon de miel caractérisent ce vin de caractère, qui enthousiasme par son acidité vive et sa minéralité prononcée. Parfait pour accompagner les fruits de mer, les plats de poisson et la cuisine méditerranéenne légère.

Saperavi de Winery Shaloshvili :  ;Saperavi, l'un des plus anciens cépages connus de Géorgie, se présente puissant et riche en tanins. Avec des arômes intenses de baies noires, d'épices et de chocolat, ce vin d'un noir profond est un régal pour les amateurs de vins rouges puissants. Il accompagne parfaitement les grillades, l'agneau et les ragoûts épicés.

Des vins uniques - des expériences uniques

Ce coffret de dégustation exclusif vous offre une occasion unique de découvrir la diversité fascinante des cépages autochtones. Chaque bouteille raconte sa propre histoire et vous invite à vivre l'identité et le terroir uniques de sa région d'origine. Commandez dès maintenant et laissez-vous entraîner dans un voyage de découverte savoureux que vous n'oublierez pas.

Commandez votre coffret de dégustation "Caisse au trésor du terroir" et vivez la magie du vin dans sa forme la plus pure !

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