Whisky Portwein Fass - Slyrs

Whisky fût de porto de Slyrs séduit par sa couleur allant de l’or profond au cuivre, qui donne envie d’en découvrir davantage. Au nez, des arômes séduisants de fruits secs se déploient et s’harmonisent délicatement avec une note de vanille douce. Une pincée de cannelle et une touche de caramel lui confèrent une dimension supplémentaire. La bouche est intense et ample, marquée par des prunes mûres et une subtile note de fruits à coque. L’alliance d’une texture maltée et moelleuse avec une douceur équilibrée se prolonge par une finale longue et agréablement chaleureuse. Des notes de chêne et une subtile touche épicée parachèvent parfaitement l’expérience gustative.

Élaboration du Whisky fût de porto de Slyrs

L’élaboration du Whisky fût de porto de Slyrs se déroule en plusieurs étapes, qui exigent une grande précision. La base est constituée du meilleur malt d’orge bavarois, mélangé à une eau pure de source de montagne. Lors d’un processus de maltage minutieux, le malt développe toute sa richesse aromatique. Les ingrédients en détail :

1. Malt d’orge bavarois
2. Eau pure de source de montagne
3. Levure pour la fermentation

Suggestions de dégustation du Whisky fût de porto de Slyrs

Le Whisky fût de porto de Slyrs accompagne parfaitement une sélection de mets savoureux. Dégustez-le avec des fromages corsés ; il s’accorde particulièrement bien avec les fromages persillés au goût prononcé. Avec un dessert au chocolat noir, le whisky déploie également toute sa richesse aromatique. Pour les amateurs de cocktails, nous recommandons :

• Old Fashioned avec un trait de porto
• Whisky Sour avec une pincée de cannelle
• Manhattan – un grand classique

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