Azienda Agricola Villa Chiopris

Entre les localités de Chiopris et Viscone, sous les Colli Orientali à l’est du Frioul, où le climat doux de l’Adriatique toute proche adoucit la rigueur des fraîches brises venant du nord, se trouve le domaine viticole Villa Chiopris.

Un domaine avec une histoire – Villa Chiopris

 Un domaine issu d’une ancienne noblesse, qui appartenait jusqu’à la fin du siècle dernier à la famille Hausbrandt, la grande dynastie triestine du café. Transformée en hôpital militaire pendant la Première Guerre mondiale en raison de son étendue et de sa situation favorable, la Villa Chiopris a retrouvé son ancien éclat grâce à la famille Livon (Aziende Agricole Livon). Au cœur du véritable Frioul s’étendent les rangées infinies de ceps de vigne dont est issu le vin du même nom.

La région Friuli Grave

La région viticole du Frioul s’étend au pied des collines du Collio. Les sols, issus de dépôts de dolomies, sont marqués par le gravier et le sable. La surface graveleuse est responsable des fortes amplitudes de température entre le jour et la nuit. Il en résulte d’excellents raisins aromatiques et, par conséquent, les vins complexes de Villa Chiopris.

Les cépages

Villa Chiopris vinifie, entre autres, les merveilleux vins issus des cépages suivants :

• Friulano
• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Pinot Grigio

Les hôtes sont les bienvenus à la Villa Chiopris

Outre le domaine viticole, les hôtes peuvent également séjourner dans neuf chambres finement aménagées de la Villa Chiopris. L’agencement est conçu de façon à ne pas perdre le charme et l’atmosphère chaleureuse de l’ancienne maison de campagne.

La Villa Chiopris offre tout pour se sentir bien – un vin excellent, un paysage de rêve et une maison de campagne inoubliable.