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Villa Chiopris Chardonnay Friuli Grave DOC - Livon
Pêche, Brioche, Pomme verte et Abricot
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben harmoniert hervorragend mit Kohl-Rouladen oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen italienischen Weißwein besonders schmelzig
  • Ein idealer Weißwein, perfekt zu Silvester

Villa Chiopris Chardonnay Friuli Grave DOC - Livon

Vin blanc Italie Italie Friaul-Julisch Venetien (IT) Friuli Grave DOC (IT)
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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Millésime

9999
2020
2022
Produit uniquement disponible en sets de 6.
6 6
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Villa Chiopris Chardonnay Friuli Grave DOC - Livon
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Plus d'informations sur Villa Chiopris Chardonnay Friuli Grave DOC - Livon

Le Chardonnay Friuli Grave DOC de Villa Chiopris se présente dans le verre dans une couleur jaune paille claire, le bouquet rappelle les pommes de la variété Golden, la croûte de pain et la pêche. Au palais, il est doux et velouté avec une acidité discrète et retenue. La finale est longue et persistante.

Vinification du Chardonnay Friuli Grave DOC de Villa Chiopris

C'est dans les vignobles de Chiopris-Viscone et de San Giovanni al Natisone, sur des sols alluvionnaires, que poussent les raisins de chardonnay pour ce vin blanc frioulan. La vendange est mécanique, la macération à froid se fait dans un pressoir horizontal pendant huit heures, puis le moût est clarifié par décantation naturelle. La fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15°C est suivie d'un transvasement dans d'autres cuves en acier inoxydable, où le vin est élevé pendant une période de quatre mois, la température étant toujours maintenue constante. Après la mise en bouteille, le vin est encore conservé quelque temps dans les bouteilles avant d'être mis en vente.

Conseils de dégustation pour le Chardonnay Friuli Grave de Villa Chiopris

.

Ce vin blanc fin du Frioul est un excellent compagnon des risottos aux jeunes légumes, des préparations délicates à base de poisson, mais il accompagne aussi très bien les plats de viande blanche.

Des faits concrets

Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goût:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse , réveillon de Nouvel an , vin d'été
Pays:
Italie
Zone de production:
Friaul-Julisch Venetien (IT)
Sous-région:
Friuli Grave DOC (IT)
Cépage:
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Durée de l'extension en mois:
4
Classification de la qualité:
DOC Denominazione di origine controllata
Sols & Couches spéciales:
Loam , marne
Récolte:
Mécanique
Arôme:
Pêche , Brioche , Pomme verte , Abricot
Texture / sensation en bouche:
Fondant , Velouté
Réverbération / Finale:
long
Style:
Vieux monde , Distingué
Température de service optimale en °C:
11 - 13
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers , Plats clairs et consistants
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Durée de conservation en années à partir du millésime:
4
Alcool en volume:
12.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Azienda Agricola Livon - Via Montarezza 33 - 33048 Dolegnano - Italia
Article.-nr :
70235-IT-WW-CH-124-17
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