Lugana

Vins de Lugana du Lac de Garde - Des vacances (vin) à votre goût

Récompensé par le label D.O.C. depuis 1967, les amateurs de vin blanc sec et vital trouveront ici des spécialités exclusives, qui ne peuvent que ravir le palais par leur fraîcheur acidulée et minérale, sous les contrôles les plus stricts. Et c'est ce que font les vins blancs de Lugana depuis des décennies. Partons pour un illustre voyage dans la région de Lugana et découvrons un chef-d'œuvre culinaire du nord de l'Italie. Montez à bord de VINELLO - votre détaillant de vin blanc de Lugana entre soleil, eau et plaisir.

Les vins de Lugana : Populaire, recherché, prêt pour vous

Le label de qualité D.O.C. recouvre les étiquettes des meilleurs vins de Lugana. Et non sans raison. Le vin blanc frais et sec est considéré comme l'un des fleurons du vin italien. Vinifiés localement et appréciés dans le monde entier, les quelque 160 viticulteurs qui exploitent leurs 700 hectares de terres cultivées ont du mal à répondre à la forte demande. La réglementation stricte explique parfois pourquoi le vin de Lugana ne quitte la province entre la Lombardie et la Vénétie qu'en petites quantités. Assurez-vous donc rapidement et avantageusement de votre choix parmi les merveilleux vins de Lugana, également sous forme de forfait, et profitez de vacances à la pièce, où et quand cela vous convient.

Lugana D.O.C

La région viticole de Lugana est nichée dans les collines autour de la ville culturellement riche de Sirmione. Le cépage autochtone et ancien Trebbiano trouve ici des sols idéaux et un climat doux, qui donnent au vin blanc son effervescence incomparable et son acidité fruitée vitale. Le Trebbiano, également appelé Trebbiano di Soave ou Trebbiano di Lugana, représente au moins 90 % du vin de Lugana. En outre, seuls les cépages de la région peuvent être ajoutés afin de respecter les directives strictes de la D.O.C. de Lugana. Très populaire est donc aussi la Cuvée de Trebbiano et Chardonnay. Le succès des meilleurs vins blancs de Lugana dure depuis des années et occupe une place de choix dans les goûts du monde entier.

Dolce Vita - Lugana sec

Dans le corps jaune paille à verdâtre, les influences minières s'harmonisent avec les notes fruitées, qui ensemble créent un vin blanc doux et vif. Les notes fruitées de l'abricot, de la poire, de la pomme et des agrumes complètent les tons aromatiques des noix, de la rose et de l'herbe. Après seulement quelques secondes dans le verre, un bouquet floral et fleuri monte au nez et dément l'acidité vitale du fruit que l'on peut détecter dans la longue finale après la première gorgée. La teneur relativement faible en alcool (environ 11 à 13 % vol.) et la forte teneur en sucre donnent envie d'en avoir plus et sont un excellent désaltérant pour les journées ensoleillées.

Faits intéressants sur le vin de Lugana

Qu'est-ce que le vin de Lugana ?

Le vin de Lugana est un vin blanc sec de la région de Lugana sur le lac de Garde. Sous le label D.O.C. Lugana, on trouve des vins blancs contenant au moins 90% de Trebbiano, un cépage dont la récolte est faible et réduite. Ainsi, le vin de Lugana est une spécialité précieuse et rare, généralement vieillie pendant 6 mois dans des cuves en acier inoxydable. Le vin de Lugana est divisé en 5 catégories :

• Le Lugana a une teneur en alcool d'au moins 11 % en volume et une teneur en extrait de 15 g par litre. Le Lugana se caractérise par de fines notes fruitées et florales.
• Les vins de Lugana Superiore commencent à un taux d'alcool d'au moins 12 % en volume et vieillissent pendant une année entière dans des cuves en acier.
• La Lugana Riserva est vinifiée à partir de vignes plus mûres et plus aromatiques et contient donc plus d'extrait que la Superiore.
• Lugana Vendemmia Tardiva, la vendange tardive parmi les vins de Lugana. Moins sucré que les vins doux traditionnels, il convainc par un caractère équilibré entre douceur et acidité.
• Le Lugana Spumante représente la catégorie des vins mousseux du lac de Garde. Que le corps frais résulte de la méthode de fermentation sous pression ou de la méthode de fermentation en bouteille, le résultat est un vin mousseux simple et vital au bouquet élégant.

Qu'est-ce qui va bien avec le vin de Lugana ?

En tant que vin blanc d'Italie, le Lugana s'harmonise avec la cuisine italienne et méditerranéenne. Les pizzas, les pâtes et aussi les plats de riz comme le risotto complètent le caractère fruité et doux du vin de Lugana. En outre, le poisson et les salades sont des compagnons appropriés.

Comment servir le vin de Lugana ?

La température idéale de consommation d'un vin blanc de Lugana se situe entre 8 et 11° C.

Combien de temps se conserve une bouteille de vin de Lugana ouverte ?

En fonction de la vitesse à laquelle vous le buvez. Sinon, fermez bien la bouteille avec le bouchon et mettez-la au réfrigérateur. Si la bouteille est encore relativement pleine, elle se conservera jusqu'à 5 jours. Plus le niveau de remplissage est bas, plus la durée de conservation est courte. Si vous avez atteint la moitié de la durée de conservation, le vin blanc de Lugana se conserve encore pendant environ 3 jours.

Comment conserver le vin de Lugana ?

Bien que le vin de Lugana soit généralement consommé jeune, il peut être conservé pendant 2 à 3 ans. Il doit être conservé dans un endroit frais, sombre et résistant à la température. Pendant son stockage, un vin de Lugana peut gagner des reflets dorés ainsi que de la complexité et de l'élégance.

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