I Frati Lugana DOC 2020 - Cà dei Frati
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Le I Frati Lugana de Cà dei Frati fait la fierté de la cave et est vinifié à partir du cépage local Turbiana (Trebbiano).
Dans le verre, ce vin brille d'un jaune paille clair aux reflets dorés. Le bouquet est merveilleusement varié - dans sa jeunesse, le nez offre des notes subtiles de fleurs blanches, d'abricots juteux et d'amandes. Au fil du temps, ce vin blanc italien se pare de nuances minérales et épicées, ainsi que d'arômes caramélisés. En bouche, ce vin est merveilleusement corsé, avec une acidité vitale et exubérante. L'essence épicée est parfaitement intégrée dans le corps droit, minéral et élégant. Ce vin blanc convainc par sa personnalité complexe et riche en finesse et par sa variété d'arômes expressifs.
Vinification de la Cà dei Frati Lugana
Après la récolte soignée des raisins, ceux-ci sont immédiatement apportés à la cave Cà dei Frati. Le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable et laissé sur lies pendant au moins 6 mois (élevage sur lies). Enfin, ce vin mûrit encore deux mois en bouteille.
Recommandation alimentaire pour le Lugana Cà dei Frati
Dégustez ce vin blanc sec d'Italie avec des entrées tièdes ou du poisson grillé avec des pommes de terre au persil.
Prix pour le I Frati Lugana
- Falstaff : 92 points pour 2017
- Mundus Vini : le meilleur vin blanc d'Italie pour 2017
- Vinum : 17/20 points pour 2017
- Passionné de vin : 91 points pour 2015
| Type de produit: | Vin |
| Weintyp: | Weißwein |
| Weinfarbe: | weiß |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 6,4 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Lombardei (IT) |
| Unterregion: | Lugana DOC (IT) |
| Occasion et thème: | fête de famille , Cadeau pour de bons amis , surprises amateurs de vin , Cadeau pour les clients |
| Vinification: | cuve en acier inoxydable |
| Rebsorten: | Trebbiano |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Prämierungen: | Wine Enthusiast - 90 Punkte |
| Sols et vignes: | citron vert , argile |
| Détails: | sur lie |
| Durée de vinification en mois: | 6 |
| Aroma: | Steinobst , blumig , Schalenobst / nussig , würzig , karamellisiert |
| Textur / Mundgefühl: | knackig , dicht |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 11 - 13 |
| Stil: | Alte Welt , klassisch |
| Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen |
| Glasempfehlung: | Weissweinglas |
| Empfehlung: | Team-Tipp |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche , modern |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 3 |
| Alcool en volume: | 13,0 |
| Allergènes et ingrédients: | contient des sulfites et le dioxyde de soufre |
| Inverkehrbringer: | Azienda Agricola Cà Dei Frati - Via Frati 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS) - Italien |
