Hugo - Käfer

Le Käfer Hugo de la région viticole de la Moselle se présente dans le verre dans un jaune doré brillant et scintillant. Le premier nez du Käfer Hugo révèle des notes de citron vert, de kumquat et de pomelo. Aux composantes fruitées du bouquet s'ajoutent des nuances encore plus fruitées et balsamiques.

Le Peter Mertes Käfer Hugo, au goût léger, nous présente sur la langue un goût incroyablement fruité, ce qui est bien entendu dû à son profil gustatif doux résiduel. En bouche, la texture de cette boisson vinique au pied léger est merveilleusement légère. Grâce à son acidité vive, le Käfer Hugo se montre exceptionnellement frais et vivant en bouche. En fin de bouche, ce vin de la région viticole de la Moselle séduit par sa belle longueur. On y retrouve à nouveau des notes d'orange et de pomelo.

Vinification du Peter Mertes Käfer Hugo

La base de l'élégant Käfer Hugo de la Moselle est constituée de raisins de différents cépages sélectionnés. Une fois le vin terminé, le Käfer Hugo est harmonisé avec précaution.

Conseils d'accompagnement pour le Käfer Hugo de Peter Mertes

Expérimentez cette boisson à base de vin d'Allemagne de préférence très fraîche à 5 - 7°C en accompagnement d'une crème au kéfir de coco, d'un strudel aux poires et au citron vert ou d'une gelée au lait d'amande et aux litchis.

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