Klumpp

le domaine viticole Klumpp a été fondé en 1983 par Ulrich Klumpp et sa femme Marietta à Bruchsal. 

Vins allemands du domaine Klumpp

Bruchsal est située entre Heidelberg et Karlsruhe, au cœur du Bade du Nord. C'est ici que se trouvait une petite exploitation viticole de 1,2 ha, où Ulrich Klumpp a grandi et découvert son amour pour la viticulture. C'est donc en toute logique qu'il acquiert peu à peu encore plus de terres viticoles et fonde en 1983, avec sa femme Marietta, le domaine Klumpp sur 4,5 ha. Petit à petit, la surface cultivée s'agrandit, si bien que le domaine peut aujourd'hui s'enorgueillir de 25 ha de culture écologique, pour lesquels le domaine a reçu le prix d'honneur régional pour le Kraichgau en 1997 et 1998 et le prix de l'environnement du district en 2002.

La cohésion des frères

Pour les deux frères Andi et Markus, l'inspiration compte plus que la tradition. Leur histoire est fraîche, jeune et pleine de suspense. Ils veulent écrire un nouveau chapitre pour le domaine Klumpp et mettre l'accent sur une région viticole sous-estimée : Kraichgau.

La région viticole du Kraichgau

Le Kraichgau fait partie d'un paysage plutôt méconnu - et pourtant le plus beau - d'Allemagne. On y trouve des pentes abruptes, des collines douces - et pourtant, elle est très sous-estimée en matière de viticulture. Mais Andi et Markus Klumpp sont curieux et explorateurs. Ils exploitent le potentiel que leur offre le Kraichgau.

Le bio par conviction

Le domaine Klumpp est certifié pour l'agriculture biologique depuis 1996 et est membre d'EcoVin. La philosophie qui se cache derrière la culture biologique est vécue, le respect de la nature et de ses ressources est démontré.

De grands vins de Klumpp

Nous proposons des vins rosés, des vins blancs et des vins rouges issus de cépages traditionnels tels que

• Pinot gris
• Riesling ou
• Pinot noir

ainsi que la ligne spéciale "Alte Reben" (vieilles vignes), qui propose par exemple un pinot noir issu d'une culture ancienne. Le cépage le plus ancien est l'Auxerrois, qui date de 1965. Tous les vins sont classés par terroir selon le modèle français, ce qui rend le choix du vin moins difficile.