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Vente
bio bio
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Arômes
mûre , cassis , Violettes , Eucalyptus , minéral et Menthe/Mélisse

🍇 Le Cuvée Rosé de Klumpp, issu du Bade, respire l’énergie pure de son domaine bio et apporte directement dans le verre toute la passion du travail artisanal, avec clarté et vivacité

🌸 Ce rosé au caractère affirmé, élevé en cuve inox, se montre juteux, sans fioritures et frais, avec des notes de mûre, de cassis, de menthe fraîche, d’eucalyptus, une fine minéralité et un délicat parfum de violette

🥨 Parfait pour les soirées douces autour d’une assiette d’antipasti méditerranéens, d’un saumon grillé en croûte de citron ou d’une tarte flambée croustillante aux oignons et aux lardons

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Millésime

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2025
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Cuvée Rosé - Klumpp
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Plus d'informations sur Cuvée Rosé - Klumpp

La Cuvée Rosé de la région viticole du Bade se révèle dans le verre dans une teinte brillante et chatoyante. Ce rosé de Klumpp est exactement ce qu'il faut pour tous les buveurs de vin qui aiment le sec. Mais il ne se montre jamais austère ou cassant, comme on peut naturellement l'attendre d'un vin d'entrée de gamme. Grâce à son acidité fruitée vitale, la Cuvée Rosé se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité de rêve.

Vinification de la Cuvée Rosé de Klumpp

L'élégante Cuvée Rosé d'Allemagne est une cuvée vinifiée à partir des cépages Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Saint Laurent et Pinot Noir. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, la Cuvée Rosé peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines...

Recommandations de dégustation pour la Cuvée Rosé de Klumpp

Ce vin allemand doit être dégusté de préférence bien frais à 8 - 10°C. Il est parfait pour accompagner des oignons rouges farcis au couscous et aux abricots, une omelette au saumon et au fenouil ou une poêlée de pommes de terre au saumon.

Des faits concrets

Type de produit:
Catégorie de vin:
Vin rosé
Couleurs:
rosé
Goût:
Arôme:
mûre , Eucalyptus , minéral , Menthe/Mélisse , cassis , Violettes
Texture / sensation en bouche:
Croquant , Léger
Réverbération / Finale:
long
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse , repas en plein air , fête , Pique-nique , Dîner romantique , vin d'été
Pays:
Allemagne
Zone de production:
Bade (DE)
Alcool en volume:
12
Acidité du vin en g/l:
7,3
Sucre résiduel env. en g/l:
9,1
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Cuvée:
Cuvée de cépages
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Classification de qualité & mentions:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Bio & Biodynamique:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Récolte:
Vendange manuelle
Style:
Région de culture à climat froid , Moderne
Suggestion de plats:
Plats clairs et consistants , Plats clairs et légers , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
moderne , Bouteille de Schlegel
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Weingut Klumpp - Heidelberger Str. 100 - 76646 Bruchsal - Deutschland
PID:
70011-DE-RO-BL-001-13.3
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