La Granja 360

Parcelle numéro 360 - La Granja

Le nom La Granja vient de l'espagnol et signifie "la ferme". En 1945, la nouvelle cave située dans la ville d'Almonacid de la Sierra a reçu le numéro de parcelle 360, qui donne au vin son nom actuel. 

Le domaine est situé dans la célèbre région viticole de Cariñena, dans le nord-est de l'Espagne. C'est l'une des plus anciennes régions viticoles du pays. La région a été désignée pour la première fois en 1932, puis en 1960 elle a reçu l'appellationDenominación de Origen, terme espagnol désignant une origine géographique protégée. Elle est ainsi devenue la deuxième région viticole du pays à recevoir cet honneur. La viticulture, comme dans de nombreuses régions de la péninsule ibérique, remonte à l'époque des Phéniciens, puis des Romains. 

Viticulture à Cariñena

Le climat de la région est caractérisé par des étés secs et chauds et des hivers froids. Les précipitations sont rares. Typique de l'Espagne, on y cultive principalement des vins rouges. Les variétés les plus importantes sont entre autres :

• Garnacha
• Tempranillo
• Mazuela

Le cépage Cariñena du même nom, l'un des cépages les plus importants du nord de l'Espagne, est également originaire de cette région viticole. Cependant, elle n'est pas aussi fortement représentée ici que les précédentes.

Outre les représentants du rouge, on trouve également les cépages blancs Macabeo, Granacha Blanca, Moscatel, Chardonnay et Parellada, par exemple.

Un conseil d'initié

La Granja 360° est l'une des astuces d'initiés parmi les vins bon marché. Au fil des ans, il s'est constitué une petite communauté de fans, qui apprécie beaucoup le vin. Ce cercle comprend également le "pape du vin" Robert Parker, qui a décrit le millésime 2010 de ce vin comme un "vin magique de tous les jours", dont il faut toujours avoir quelques bouteilles.

Laissez-vous emporter vers le sud ensoleillé avec les fortes notes de baies et d'épices qu'apporte ce fantastique rouge d'Aragon.