Weingut Markowitsch

Le site Domaine viticole Markowitsch se trouve en Basse-Autriche et est dirigé par Gerhard Markowitsch et sa famille. 

Markowitsch - le modèle autrichien

Il peut actuellement se targuer de compter parmi les plus importants domaines viticoles d'Autriche. Le domaine Markowitsch n'a économisé ni son temps ni son argent en ce qui concerne l'entretien de ses vignobles et l'équipement technique de sa cave. Les viticulteurs visent toujours la perfection et cela porte ses fruits. Le domaine viticole de Göttlesbrunn a déjà reçu toute une série de distinctions pour ses vins de qualité. en 1999, le magazine Falstaff a par exemple décerné au propriétaire le titre de "Vigneron de l'année". Avec ses vins rouges, le viticulteur a également remporté à plusieurs reprises le "Erste Bank Reserve Trophy" du magazine spécialisé. Dans le monde des experts, l'assortiment de ce domaine viticole jouit donc d'une excellente réputation. Mais les chefs étoilés proposent aussi volontiers les vins de l'entreprise pour accompagner leurs menus.

Beaucoup d'efforts pour les vins de pointe

À Göttlesbrunn, le domaine Markowitsch dispose d'environ 40 hectares de vignes. Il y règne des conditions de croissance exceptionnelles à tous points de vue. Environ deux tiers des vignes du domaine sont plantées de cépages rouges comme le Zweigelt, le pinot noir et le cabernet sauvignon. Mais le Grüne Veltliner et le Sauvignon Blanc, très appréciés en Autriche, présentent également une croissance et une qualité excellentes sur les vignobles du domaine. En outre, l'entreprise achète une part sélectionnée auprès de viticulteurs contractuels spéciaux. Les raisins sont transformés de manière assez complexe en vins de qualité supérieure, afin de répondre à l'exigence déclarée de présenter le goût typique de la région viticole du Carnuntum. Le domaine Markowitsch y parvient avec succès. Il est considéré dans la région comme le grand modèle de la viticulture régionale et offre avec ses vins une source d'inspiration pour de nombreux jeunes viticulteurs.

Des raisins au goût de la région chez Markowitsch

Chez Markowitsch, on mise sur une viticulture durable qui doit évoluer en harmonie avec la nature. Pour cela, les vignes sont par exemple cultivées de manière biologique. Celle-ci offre au viticulteur une récolte qui contient à la fois un spectre fruité varié et le goût spécifique de la région. C'est précisément cette combinaison qui attire toutes sortes d'éloges de la part des experts en vin. Même sur le marché mondial du vin, le domaine Markowitsch se distingue par ses vins de qualité supérieure et ses références locales caractéristiques. L'assortiment du fournisseur n'est donc pas seulement très demandé en Autriche. Le domaine Markowitsch fait partie des grandes histoires à succès du marché du vin autrichien.

Voici une liste des cépages cultivés par le domaine Markowitsch: 

• Grüner Veltliner
• Chardonnay
• Sauvignon blanc
• Pinot blanc
• Zweigelt
• Pinot noir
• Blaufränkisch
• Cabernet Sauvignon